鲤城培育策划了7个夜间经济体 进一步丰富市民“夜经济”
近年来，鲤城不断丰富夜间经济消费业态，将夜游、夜购、夜娱、夜食、夜赏等多场景串联，先后培育策划了开元街道的极光营地、鲤中街道的大尾夜市、海滨街道的印象市集、临江街道的城南庙会、江南街道的王宫夜市、金龙街道的高山夜市、常泰街道的高科夜市等7个夜间经济体，进一步丰富市民“夜经济”，催生消费新“夜”态。
夜幕降临，位于金龙街道的高山夜市灯火通明，“巨龙”花灯高高亮起，160多个摊位整齐排开，烧烤、炒粉、芋泥冰、鸡蛋仔、冰汤圆、提拉米苏……各类夜宵美食汇聚，现场人潮涌动，摊主们的吆喝声与食客的谈笑声交织，融汇成夜间的热闹景象。
高山夜市于2022年7月开市，占地面积约3000平方米。今年，社区投入30多万元，于5月完成第四期改造，招引新入驻摊位40多个，不仅在餐车的装饰上更为统一美观，还增加了更多品类，涵盖美食与手作体验等，让夜市更有趣、有料。
在一家提拉米苏摊位前，老板雅晶正忙着招揽客人，“之前我们都在线上经营，现在有了固定的摊位，不仅积累了更多的新客人，老顾客找我们也十分方便。”雅晶告诉记者，她是四期新入驻的商户之一，入驻一个多月来，每天都能卖出四五十份提拉米苏。
“如今，夜市夜均客流量稳定在3000多人，夜均营业额约10万元。最高峰时客流量达5000人，夜营业额达20万元。”高山社区党委书记、居委会主任林娇雄介绍，为了让夜市“长红”，社区不仅对环境、卫生等严格管理，并对同类型摊位严格把控，在确保商户利益的同时，尽量减少夜市品类的重复率，让夜市的品类更为丰富，做到“常吃常新”，给市民游客最新鲜的体验。
除了热闹的夜市，露营也成了不少市民夏夜的休闲选择。在古城巷陌间，就有一处静谧、唯美的宝藏露营地，那便是位于开元街道东亚文化之窗内的极光营地。
华灯初上，凉风习习，三两好友坐于帐篷边，耳边回荡悠扬的歌声，烧烤、小酌、聊天，放松身心享受聚会……据了解，该营地面积约1600平方米，包含4个星空屋、3个大帐篷和50个桌位，由鲤城极光露营地服务中心投资运作，是街道重点培育的“夜经济”点位。
营地负责人王庆芸告诉记者，极光露营地于2023年11月正式运营，以烧烤经营为主，除接待散客外，还可接受团建、小型聚会等约定。“由于地处古城内，营地还专门采购了烟雾净化系统，且每晚10点后就会调整音乐音量，减小营地对周边居民正常生活的影响。”
不论是日益火热的高山社区夜市，还是稳步发展的极光露营地，都是鲤城“夜经济”蓬勃发展的缩影。
据了解，目前，鲤城各个夜间经济体的运营主体多为社区，普遍采用租金模式，通过个性化运作，提高空间载体效益，营造商业氛围，以保证经济效益。值得一提的是，位于西街的大尾夜市还首试联营扣点模式，有效增强了运营主体与商户的黏性，以提高市集经营可持续性。
区商务局相关负责人表示，接下来，他们将充分挖掘非遗、老字号、闽南文化、侨商文化等资源要素，推动形成独具特色的夜市品牌。同时，加强夜间经济规划布局，立足“夜娱”“夜购”主题定位，大力发展娱乐、体育等文娱项目，进一步拓宽消费场景，着力培育新热点，构筑新消费高地。
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