全面彻查，消除隐患。24日晚，泉州市鲤城区“平安鲤城·雷霆1号”行动指挥部组织区商务局、住建局、应急局、城管局、市场监管局、消防救援大队、鲤城公安分局等7个部门及鲤中街道办事处，对美食街餐饮店、小型商超、群租房、酒店等场所开展安全隐患排查整治行动。
在四季坊美食餐馆，检查组发现，厨房电线裸露、排油烟机管道没有及时清洗、灭火器材没有配备到位、配备的少量灭火器材也已过期等问题。检查组当即下发整改通知书，要求限期整改。
在温陵美食楼餐馆厨房门口，检查人员发现墙上悬挂着一个方形铁箱，装有供给厨房使用的燃料。“店主不知道燃料成分，也没有相关的购买手续。”检查人员进一步检查发现，该餐馆使用的燃料属于危险化学品，且在方形铁箱不远处，存在有明火，非常危险。
随后，在一家名为“湘村发现”的餐馆，检查人员发现后厨也使用同一违规燃料，且使用完的液化气罐没有及时运走。检查人员当即对这2家餐馆开出整改通知书，责令其停止使用危险燃料，并对餐馆采取临时查封措施。
此外，检查人员还发现大部分餐饮店虽然有配备灭蝇灯、防蝇帘，但都没有使用。检查人员要求店主，要做好灭蝇、灭蚊、灭鼠工作，确保餐饮店菜品安全。
检查组对美食街3栋群租房、5家酒店进行了安全隐患排查。在城市旅休酒店，检查人员发现该酒店虽已安装消防报警主机，但保安人员不懂操作，也没有考取相关的操作证书，“不会操作，即使主机报警发现故障，保安也不懂如何排除故障。”检查人员立即开具安全检查记录单，要求该酒店限期开展保安人员培训，确保持证上岗。
据介绍，当晚的整治行动，检查组共发现存在问题32条，发放责令整改通知书18份，指导现场整改安全隐患4家，查封2家。接下来，各职能部门将组织回头看，督促商家整改落实到位，形成工作闭环。此外，鲤中街道将充分发挥社区网格员作用，形成常态化管理机制，对美食街等重要路段开展不间断巡查，保障居民群众生产、生活安全。
