“阮厝尚好食”烹饪大赛落幕 每道菜都有阮厝味
闽南网11月21日讯 昨日下午，40多道摆盘精美的菜肴，在鲤城区六井孔展出。这是由鲤城区文体旅游新闻出版局、开元街道办事处、鲤城区总工会、泉州市新海路闽南文化保护中心主办的“阮厝尚好食”烹饪大赛现场。
角逐最终，业余组的傅芳生和黄钟德制作的春卷，获得了此次比赛的最佳创意奖；李宝凤制作的风味豆瓣酱鸡，获得了最佳造型奖；还有不少厝边制作的炸海蛎、泡鸡爪、炸醋肉等闽南风味小吃，都获得了优秀奖。
除了业余组，还有专业组的比赛，都是大家耳熟能详的小吃店，比如好成财、朝辉仔、好再来等餐厅，还有安溪湖头米粉、晋江的虎咬草等，每一道都是经典的菜品。（海都记者 尤燕姿）
责任编辑：朱诗卉
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