德化陶瓷周 | 2025德化黑鸡美食新品发布会圆满举办
千年瓷韵与生态美味交相辉映，非遗匠心与现代创新碰撞融合。2025年9月20日下午，以“瓷韵承珍馐，黑鸡焕新味”为主题的德化黑鸡美食新品发布会在德化会展中心隆重举行。
本次活动汇聚政府领导、行业专家、企业代表及媒体嘉宾，通过非遗文化展示、新品发布、IP形象亮相等环节，全面呈现德化黑鸡产业的创新升级成果，助力地方特色农产品走向全国。
活动开场，陶瓷乐器演奏《青花瓷》尽显瓷都千年韵味。
县领导在致辞中表示，德化黑鸡作为国家地理标志产品，是当地生态农业与文化传承的重要载体。本次发布会的举办，旨在通过产品创新、品牌升级与产业链协同，推动德化黑鸡从“地方特产”向“国民美食”跨越，为乡村振兴注入新动能。
随后，发布会进入万众期待的核心环节——德化黑鸡美食新品发布。据介绍，本次发布会聚焦三大创新方向：黑鸡冻产品创新、全渠道专柜渗透以及熟卤生鲜双线突破，共推出18道匠心独运的新品。从食材配比到火候控制，从冷链物流到包装设计，团队协同生产、物流等部门攻克多重技术难关，实现了传统黑鸡美食的现代化转型。现场通过PPT展示了黑鸡冻、熟卤黑鸡、黑鸡滋补汤等系列产品，其“零添加”“锁鲜工艺”等特点引发嘉宾关注。
美食与美器相得益彰，方能成就一场完美的味蕾盛宴。德化白瓷非遗技艺此次为黑鸡美食量身定制了多款精美瓷器。五洲鸡冠钮盖盅、金刚黑鸡炖煲、聚德璞玉瓷汤盏、正和鸡冻承露杯、海丝承露杯、双用竹炭锅、玄玉高足钵等，一器一景，不仅展现了德化白瓷的精湛工艺，更诠释了“瓷都黑鸡”的舌尖美学，让美食在雅致的器皿中更添韵味。
活动现场，黑鸡家庭IP玩偶的首次亮相引发了全场的热烈掌声与欢呼声。公鸡“德德”昂首挺胸、精神抖擞，如同戴云黑鸡家族的守护者；母鸡“化化”温柔优雅、慈眉善目，宛如家族中的艺术家；小鸡“戴戴”与“云云”则活泼俏皮、充满活力，象征着黑鸡家族在戴云山这片沃土上快乐成长。这套IP玩偶的设计，赋予了德化黑鸡生动鲜活的形象，进一步拉近了与消费者的距离。
此外，发布会还推出了两款限量首发的黑鸡礼盒：“金刚煲+新鲜黑鸡套装”（家常炖煮必备）与“白瓷盅+即食五味黑鸡冻套装”（精致冷盘神器），为消费者提供了多样化的选择。
为感谢合作伙伴的支持与贡献，发布会举行了隆重的授牌仪式。泉州市及德化县的相关领导分别为这些合作伙伴授牌。
瓷国明珠酒店、梅园国际大酒店、祥鼎酒楼、吾味山海、田园绿野、益家农业、戴云黑鸡、鸭食乡、一只黑鸡、云迎黑鸡馆等10家企业被授予“美食研发伙伴”称号。
茗瓷点、正和陶瓷、五洲陶瓷、聚德艺瓷、金刚煲等5家陶瓷企业荣获“美器研发伙伴”美誉。
龙鹏艺术馆、瓷国明珠酒店、梅园国际大酒店、龙腾大酒店、吾味山海等则成为“专柜授权伙伴”。
发布会最后，进入自由品鉴与IP打卡环节。嘉宾们纷纷移步品鉴区，亲身体验18道黑鸡新品的独特风味，并与可爱的黑鸡IP玩偶合影留念，同时还可在专柜咨询伴手礼的订购详情，现场气氛热烈而融洽。
此次发布会不仅是德化黑鸡产业的一次创新实践，更是地方特色农产品“文化赋能+产业升级”的生动案例。随着品牌影响力的扩大，德化黑鸡有望成为继德化白瓷之后，又一张走向世界的“德化名片”。
- 相关阅读:
-
德化县领导调研2025德化国际陶瓷文化周主会场、分会场筹备情况2025-09-19效果拉满！泉州古城中山南路，焕新亮相！2025-09-18全面提升！涉及鲤城多个小区2025-09-18
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 中央宣传部授予重庆检察未成年人保护工作团队代表“时
2025-09-22 10:19 - 受台风“桦加沙”影响，广东江门：全市范围内实行“五
2025-09-22 09:20 - 首次突破、首座投运！多领域重点工程传来好消息
2025-09-22 09:20 - 持续完善灌排工程体系 我国耕地灌溉面积达10.86亿亩
2025-09-22 09:16 - 距今1.4万年！海南这里新发现30处旧石器地点
2025-09-22 09:16 - 18号台风路径实时发布系统卫星云图 台风“桦加沙”登
2025-09-22 09:06 - 2025年哈尔滨供热时间 哈市今年正式供暖几月几号
2025-09-22 09:04
- 中央宣传部授予重庆检察未成年人保护工作团队代表“时
- 猜你喜欢:
-
万里茶道申遗 | 安溪考古有了新发现2025-09-14惠安县赴沙特阿拉伯开展经贸交流活动2025-09-18深化合作，共促发展！洛江区与泉州城建集团召开项目对接座谈会2025-09-12
-
评论(德化陶瓷周 | 2025德化黑鸡美食新品发布会圆满举办)已有0条评论