安溪县西坪镇茶产业专题推介会在京举办
8月6日下午，“安溪县品牌兴茶行动计划之铁观音北京推介会暨北京（福建）会客厅•安溪名优特产品专场”子活动西坪镇茶产业专题推介会在北京福建大厦举办。
推介会现场，安溪县副县长谢建新介绍，西坪位于黄金北纬25°线，高海拔、低纬度、多云雾、寡日照以及PH值4.0-6.0之间的红壤为茶树生长提供得天独厚的自然条件，年产优质茶叶4000多吨，培育了八马、日春、魏荫、德峰、传奇会、松林头等品牌茶企，赛珍珠、魏十八、醉西施等高端铁观音茶持续领跑铁观音市场。
安溪县副县长谢建新致辞
一方水土养育一方人，一方风情孕育一方文化。“乌龙将军打猎”“观音托梦”“皇帝赐名”的时间线述说着勤劳智慧的西坪人民在铁观音发展中的突出贡献，他们先后发明了整株压条、长穗扦插到短穗扦插的茶树无性繁殖法，独创了集香与韵为一体的乌龙茶“半发酵”制作工艺。
会上，乌龙茶(铁观音)制作技艺省级代表性传承人、德峰茶庄园董事长王辉荣打开德峰茶庄园的美好生活方式，以山、水、茶、林、园“五位一体”的茶庄园之旅让更多人看见西坪山水。
乌龙茶(铁观音)制作技艺国家级代表性传承人魏月德分享铁观音制作技艺
当天，现场还见证了德峰茶庄园德蕴贵香6800（茶界双世遗·安溪铁观音）中英文版全球发售仪式。同时，乌龙茶(铁观音)制作技艺国家级代表性传承人魏月德现场分享铁观音制作技艺。（王耀鑫）
责任编辑：郑莉莉
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