吴政山：“一站式”托管 茶农减负又增收
五月的感德镇，茶香满山。清晨，石门村淳正茶叶专业合作社吴政山和社员吴永清，穿梭在茶垄间，仔细察看着最后一批待采的茶青。
“老叶直接剪掉，只保留嫩叶采摘。最近天气多变，咱们得抢抓农时，和时间赛跑。”望向身后二十多亩的茶园，吴政山一边嘱咐吴永清要加快采摘速度，一边掏出手机联系采茶队增派人手。
这片茶园的主人，正是社员吴永清。过去，从茶园管理到茶叶采摘，再到茶叶加工制作，全流程他都要亲力亲为，不仅精力跟不上，茶叶品质也参差不齐，卖不上好价钱。
而这一切，在加入淳正合作社后开始发生变化。如今，他只需专注于茶园种植管理，从采摘到加工销售的一切事务，都交由合作社“一站式”托管。“技术员手把手教施肥、修剪，每个环节都有标准。”吴永清算了一笔账：现在采茶季，采茶队准时来，加工、销售都不用操心，收购价比以往翻了一番，真正实现了“省心种茶，放心赚钱”。
春茶采摘已渐近尾声，不少茶企与农户的春茶已经制作完毕，而淳正茶叶专业合作社的生产基地内，却是一片热火朝天的繁忙景象，制茶师傅正在进行摇青、揉捻，制茶设备运转不停。
“我们采取错峰修剪策略，年前修剪的茶树，4月进入采摘期；而经过年后修剪的茶树，要等到5月才能采收。”吴政山介绍，合作社将社员茶园分为年前、年后两批修剪，使春茶采收期从常规的10多天延长至30多天，不仅能让茶叶充分积累养分，又能延长春茶制作周期，在市场竞争中赢得先机。
时间回溯至2009年，深耕茶产业多年的吴政山发现，不少茶农单打独斗，既缺乏科学管理技术，又难以应对市场波动，常常陷入“增产不增收”的困境。吴政山认为，想要在竞争激烈的市场中脱颖而出，必须从源头管控茶叶质量。
看着乡亲们辛苦种出的好茶卖不出好价钱，吴政山牵头成立淳正茶叶专业合作社，采取分工合作模式，茶农凭借丰富经验和精细劳作，专注种出品质上乘的茶树；合作社负责采摘、生产和销售，利用专业技术和渠道，打造品牌把茶叶推向市场。
经过十多年的发展，淳正茶叶专业合作社已吸纳100多名社员，在统一技术指导下，社员们采用绿色防控措施，减少化肥用量，坚持传统制茶工艺，茶叶的品质和价格得到显著提升，茶农获得实实在在的收益。
傍晚时分，社员们陆续来到合作社品鉴新茶。大家一边交流春茶生产心得，一边在技术员的指导下记录改进要点。望着窗外连绵的茶山，吴政山也道出心中打算：扩大合作社生产规模，延伸产业链条，让更多茶农分享产业增值收益，助力乡村振兴。
（融媒体记者：黄梁山）
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