秋高气爽,菜垄葱郁。走进沙建镇官古村荣坑蔬菜种植基地,连片的嫩南瓜藤蔓长势繁茂,金黄的花朵点缀田间,圆润翠绿的嫩南瓜静卧藤下,农户穿梭在菜垄间,忙着采摘、分拣、套袋、装车,一派丰收繁忙的景象。

采收现场,农户们头戴斗笠,小心翼翼地将成熟嫩南瓜摘下,随后套上保护网袋,有序打包。新鲜采摘的嫩南瓜经物流车辆直发漳州蔬菜批发市场,源源不断输送上市,有效带动农户增收。

据了解,该种植基地嫩南瓜种植面积约5亩,采摘期可连续采收60至80天,亩产可达8000斤。当前嫩南瓜市场收购价每斤约1—1.5元。
嫩南瓜富含维生素、膳食纤维,低热量、高营养。口感脆嫩清甜,果肉细腻,可清炒、做汤、凉拌,常食有助于促进肠道蠕动,健脾养胃,适合日常膳食搭配,是大众喜爱的时令蔬菜,在市场上颇受消费者青睐。

近年来,沙建镇立足自然条件和资源优势,因地制宜发展特色蔬菜产业,引导村民选优品种、科学管护,持续优化种植结构,把小蔬菜做成富民产业。一颗颗小小的嫩南瓜,既丰富了城乡百姓的“菜篮子”,也鼓起了种植农户的“钱袋子”,为乡村产业振兴注入生机活力。