以“四个最严”守护群众“舌尖上的安全”！华安县召开食品安全工作会议

来源:华安融媒 2026-05-21 17:21 http://www.mnw.cn/

　　5月21日，华安县食品安全工作会议召开。县委书记、县食安委主任廖海军强调，食品安全是国之大者，关乎千家万户的身体健康和生命安全，更是必须守牢的政治底线，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，以最严要求守护人民群众“舌尖上的安全”。会议传达全市食品安全工作会议精神，通报全县食品安全工作情况并作工作部署。县人大常委会林炎山、县政协主席林培兴出席会议。

　　廖海军指出，要提高认识强保障。习近平总书记始终高度重视食品安全工作，早在福建工作期间就率先在全国推动治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”，出发点就是保障人民群众的食品安全，提高人民群众的生活水平和质量。各级各部门要深刻汲取教训，经常性反思反省教育宣传、检查督查、惩治惩处是否到位，以高度的政治自觉落实好上级部署要求，抓好食品安全工作，始终把“四个最严”要求贯穿全过程，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

　　廖海军强调，要聚焦重点强监管。举一反三，紧盯源头治理，坚持以建设种养加一体化现代农业产业园为抓手，做好土壤污染防治、水源地污染防治等领域的综合治理工作，强化“一品一码”追溯，开展药残等突出问题专项整治，从源头上守住质量安全关口。紧盯生产加工环节，善用科技手段赋能，实行食品安全风险分级管理，督促企业严格落实生产经营全过程控制要求。紧盯食品流通环节，紧盯食品仓储运输、市场销售等关键环节，加强对网络销售、直播带货等新业态的监管，严厉打击虚假宣传、夸大功效等违法违规行为，营造放心消费环境。紧盯违法违规行为，对食品安全领域的违法违规行为实行“零容忍”，落实快查快办快报机制，强化行刑衔接，发现一起、查处一起、曝光一起，以高压态势形成强大震慑。

　　食品安全是全社会的共同责任，需要全员守护。

　　廖海军要求，全县上下要压实责任强治理。各级各部门要严格落实“党政同责、一岗双责”和“三管三必须”要求，扛牢属地管理责任，落实部门监管责任，推动监管重心下移、力量下沉，真正打通食品安全治理“最后一公里”。压实企业主体责任，发挥行业协会自律作用，刚性落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，推动企业自律、风险可控。强化社会责任，广泛普及食品安全科学知识，提升群众食品安全意识，充分调动群众参与监督的积极性，构筑起政府监管、企业自律、社会协同的坚固防线。

　　县党政班子在家领导，各乡镇、开发区和县直各单位主要负责同志参加会议。

原标题：以“四个最严”守护群众“舌尖上的安全”！华安县召开食品安全工作会议

责任编辑：李晓灵