漳浦县市场监管局开展校园食品安全专项抽检行动
闽南网12月10日讯（通讯员 蔡斌豪 林佳森 闽南网记者 周怡楠）12月4日至6日，漳浦县市场监督管理局邀请漳浦县人大代表、县政协委员、县纪委监委、乡镇食安办等分为两个检查组，对漳浦县56所学校、3家集中配送单位及13家大宗食材供应商开展校园食品安全专项抽检行动，全面排查校园食品安全风险隐患。
据漳浦县市场监管局餐饮股负责人介绍，检查组在开展专项抽检的同时，委托第三方检测机构对供应的肉类、水产品、蔬菜类、米、面、油、蛋等为重点品种进行食品安全监督抽检，全面检测农药残留、重金属、食品添加剂等项目。
抽检过程中，执法人员现场要求各学校负责人、食堂负责人和食品安全管理员要树牢食品安全责任意识，落实好“日管控、周排查、月调度”措施；要切实履行主体责任和岗位职责，及时排查并处置食品安全隐患，确保每一位师生的身体健康，筑牢校园食品安全防线。
此次专项抽检行动旨在落实食品安全“四个最严”要求，推动校园食品安全工作深入开展，提高学校食堂的食品安全意识，提升公众对食品安全的信心，为构建平安校园、健康校园奠定坚实的基础。
据介绍，下一步，漳浦县市场监管局将持续加大对学校食堂大宗食材供货商的监管力度，进一步筑牢校园食品安全防线，切实保障广大师生的饮食安全。
责任编辑：李晓灵
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