番茄涨价太狠 英国餐馆推出“白披萨” 还有没番茄的意大利面
英国《观察家报》网站2月26日在一篇报道中提醒人们为不加番茄的意大利面和白披萨做好准备。随着成本的飙升，英国各地的意大利餐馆不得不定量配给番茄并提高价格，在某些情况下还不得不将番茄从菜单中全部撤下。
意大利厨师协会英国分会称，在过去一年中番茄的价格上涨了4倍之多，每箱从5英镑涨至20英镑。
该协会说，番茄罐头的价格也已翻一番，每箱从15英镑涨至30英镑。沙拉的主要原料卷心莴苣的价格也大幅上涨，每盒从7英镑左右飙升至22英镑。
报道称，番茄是受英国水果和蔬菜供应短缺影响最严重的产品之一，供应短缺已导致超市货架空空荡荡。英国政府将此归咎于南欧和北非的恶劣天气。高电价也影响了英国和荷兰温室种植的农产品供应。
意大利厨师协会英国分会负责人恩佐·奥利韦里表示，伴随着成本上升和英国“脱欧”的问题，现在对意大利餐厅来说是一个“非常艰难”的时期。他警告说，一些餐厅可能会倒闭，“我看不到隧道尽头有任何光亮”。
据报道，该协会会员通常从意大利、西班牙或摩洛哥采购番茄。他说：“但因为到处供应短缺，所以任何地方都买不到番茄。”奥利韦里正在与番茄供应商合作，以确保大量高品质罐装番茄和切碎番茄供应，但这些也出现了短缺。
奥利韦里说，一些餐馆正在调整菜谱，将番茄从配料中撤下，转而提供不加番茄的“白色”披萨和意大利面。
报道称，他还呼吁政府限制番茄价格：“当价格上涨时，我们就麻烦了。我们再也不能计算利润了。”（编译/邬眉）
原标题：外媒：番茄涨价太狠，英国各地的意大利餐馆被迫推出“白披萨”
责任编辑：曾少林
- 相关阅读:
-
密春雷被限制高消费 览海控股被强制执行783万2023-02-23安部交通管理局部署开展公路交通安全“春季守护行动”2023-02-24抖音怎么涨粉涨流量 抖音怎么涨粉丝比较快不花钱2023-02-24
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 神舟十九号返回时间地点：2025年4月30日在东风着陆场
2025-04-30 08:42 - 中共中央办公厅 国务院办公厅印发《安全生产考核巡查
2025-04-30 08:38 - 2025年度中国青年五四奖章暨新时代青年先锋奖评选揭晓
2025-04-30 08:37 - 神舟十九号载人飞船顺利撤离空间站组合体 三名航天员
2025-04-30 08:37 - 深入贯彻中央八项规定精神学习教育中央指导组派驻地方
2025-04-30 08:36 - 北京通报5起违反中央八项规定精神问题
2025-04-30 08:36 - 江西省公安厅警务保障部原主任辛卫平接受纪律审查和监
2025-04-30 08:36
- 神舟十九号返回时间地点：2025年4月30日在东风着陆场
- 猜你喜欢:
-
4月17日油价调整最新消息：92号和95号汽油价格是涨是跌预测2025-04-16以色列总理称将对胡塞武装导弹袭击作出“有力回应”2025-04-22REDMI Turbo 4 Pro官宣下周发布：性能大跃升2025-04-18
-
评论(番茄涨价太狠 英国餐馆推出“白披萨” 还有没番茄的意大利面)