火腿培根为致癌物与砒霜同列 致癌程度最高
火腿培根为致癌物，网络配图
世界卫生组织：火腿培根为致癌物，与砒霜同列。世界卫生组织预计26日将宣布,火腿、培根等加工肉制品为“致癌物”,即致癌程度最高的物质,与香烟、砒霜“为伍”。加工肉制品指使用烟熏、腌渍、添加化学物等方式处理过的食物,除火腿和培根,还包括一些熏肉和香肠。
世卫组织下属的国际癌症研究机构将物质的致癌程度分为五级，依次为：致癌、较可能致癌、可能致癌、致癌度不确定和可能不致癌。
根据“世界癌症研究基金会”建议，应该尽可能少地食用加工肉制品，包括火腿、培根和腊肠。如果一个人每周食用的红肉(包括牛肉、羊肉和猪肉)不超过 500克(烹饪后重量。500克经过烹饪的红肉约等于700克生肉。)，患上肠癌的风险会大大降低。汉堡包、碎牛肉、带骨猪排以及烤羊肉也可与红肉归为一 类。
- 相关阅读:
- 日本首承认福岛辐射致癌 4.5万人曾参与核灾善后2015-10-22全球最长寿老人透露长寿秘诀：坚持每天吃培根2015-10-07教授砒霜治白血病 毒药能救命被西方普遍接受2015-09-20
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 英雄回家！目前已有1011位抗美援朝烈士终归故土
2026-04-20 17:19 - 瞭望·第一学习丨干事创业一定要树立正确政绩观
2026-04-20 17:14 - 水利部会商部署近期强降雨防范应对工作
2026-04-20 17:14 - 伊朗驻俄大使：伊议会正在审议霍尔木兹海峡通行费问题
2026-04-20 16:46 - 今日开售5月4日火车票 铁路部门严打异常购票行为
2026-04-20 16:33 - 南方遭遇强降雨、强对流天气 云贵现四月首场大暴雨
2026-04-20 16:30 - 委内瑞拉开启全国游行 要求美国取消制裁
2026-04-20 16:30
- 英雄回家！目前已有1011位抗美援朝烈士终归故土
- 猜你喜欢:
-
四川省人民政府发布一批人事任免2026-04-09第139届广交会将启 展览规模超往届水平2026-04-11俄对外情报局局长：美国侵略伊朗源于殖民主义思维2026-04-16
- 评论(火腿培根为致癌物与砒霜同列 致癌程度最高)已有0条评论