三明泰宁：油茶果牵起产旅融合链
1月11日，泰宁县大龙乡官江村的油茶加工厂内机器轰鸣，香气四溢。工人熟练操作着设备，对油茶果进行烘炒、压榨，金黄透亮的山茶油汩汩流出，即将发往厦门市场。这番火热景象，正是当地推动传统油茶产业转型升级的生动缩影。
官江村油茶种植历史悠久，为焕发老产业新生机，2023年，村里通过招商引资，引入“公司+基地+农户”模式，成立泰宁县官江生态农业科技有限公司。企业不仅建起标准化加工基地，配备现代化生产线，还成功注册“官江湾山茶油”品牌并获得SC认证，让本土山茶油拥有了闯市场的“硬名片”。
“我们自有500亩示范基地，同时向散户收购，年处理油茶果可达25万斤。”加工厂负责人雷秀兴介绍。通过推广科学种植、升级加工工艺并利用冷库实现错峰产销，油茶的出油率、品质与市场竞争力均得到显著提升。
产业链的延伸不止于生产端。在加工厂附近，一座集产品展销、文化展示、研学实践于一体的油茶驿站正在加紧建设，预计春节前完成主体工程。该驿站旨在系统展示油茶从古法到现代的技艺变迁，成为连接产业与文旅市场的重要节点，预计年接待游客可超2万人次，推动实现“以旅促产、以产兴旅”。
以官江村为示范，大龙乡正统筹推进万亩高标准油茶示范基地建设，串联周边村庄统一实施高产示范与低产林改造，并鼓励农户利用房前屋后发展“庭院油茶经济”，让更多群众融入产业链、分享增值收益。
目前，大龙乡油茶种植面积已超1.3万亩，进入丰产期后，预计鲜果总产量可达1800吨，仅此一项便能带动收入500余万元。从一颗山间茶果到一瓶精品油，再到一片融合风景，这条不断延展的产业链，正为当地乡村振兴注入源源不断的活力。
（泰宁记者站 刘清香 通讯员 廖惠芬）
原标题：泰宁：油茶果牵起产旅融合链
责任编辑：李晓灵
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