近段时间，宁化县淮土镇团结村村民张旺祥每天清晨都戴着草帽，身着长衣、长裤，“全副武装”在荷塘中，忙着采摘莲蓬。
“眼下正值白莲的采摘时节，每年7月到10月，我都在这里干活，给荷塘除草、施肥，摘莲蓬，一个月有2000多元的收入。”张旺祥说，今年是他在白莲加工厂务工的第3个年头了。
2016年，在省、市扶贫开发协会的支持下，淮土镇团结村党支部从建宁引进白莲种植产业。经过近几年的发展，全村白莲种植面积500亩，村财增收3万余元，种植规模较集中，品种较为统一，莲子年产量达2.3万公斤，主要销往福州、厦门、浙江等地。
近年来，淮土镇因地制宜，规模流转土地，大力发展白莲产业，在团结村、凤山村、孙坑村等地，连片规划种植白莲4000余亩，形成以种植、加工、销售为一体的白莲产业链，带动350余名村民实现家门口就业。
在白莲种植的基础上，淮土镇还利用农村电商平台帮助村民线上销售农产品，发展生态观光农业和乡村旅游业，树立规划建设一盘棋理念，结合凤山红军街、青平大坑垅生态农场等景点，打造“荷花节”“荷香农家乐”等乡村旅游品牌，形成乡村旅游新亮点，进一步带动村民增收致富。
（宁化记者站 林 璐）
