三明建宁:“6·18”搭建平台 科技提升特色农产品竞争力
6月13日，在建宁县福鑫莲业食品有限公司内，工人们正在整理冷库，准备为新一轮黄花梨冷藏腾出空间。“去年一共冷藏了3000多吨黄花梨，今年3月份以前就全部销售一空了。”公司负责人曾小福说。
建宁县是“中国黄花梨之乡”，全县黄花梨种植面积11万多亩。多年来，由于黄花梨集中在七八月份上市，市场一时难以消化，让建宁果农吃了不少亏。
2015年，依托“6·18”平台，福鑫莲业有限公司与福建农林大学签订了黄花梨冷藏保鲜技术转让合同，并建立了长期的产学研合作关系。
“这项技术解决了黄花梨保鲜期短、销售期集中的难题。”曾小福说，运用冷藏的方式，将黄花梨保鲜期由不到一周延长至8个月，不仅延长了销售期，还能提高销售价格：采摘期黄花梨的销售价格每公斤在1.6元-2.4元之间，采取冷藏的方式进行反季节销售，每公斤的价格可以提高4-5元，利润非常可观。这对建宁县黄花梨产业来讲，是一个飞跃式的发展。
除了黄花梨冷藏保鲜技术外，在福建农林大学的帮助下，福鑫莲业目前已经研发出包括冻干早餐、冻干莲子休闲食品、充泡粉、代餐粉等4大系列10多个单品。
如今，福鑫莲业已经发展成为一家集特色农产品种植、加工、销售、研发为一体的市级农业产业化龙头企业，公司生产的建宁通心白莲干莲、保鲜莲子、冷冻干燥速泡莲子、黄花梨果酒、黄花梨即食食品等产品在市场上广受青睐。
“感谢‘6·18’为我们搭建了一个这么好的平台，让企业有地方寻找技术，让技术能够走进企业。”曾小福说。（建宁记者站 黄平柳）
原标题：建宁：科技提升特色农产品竞争力
责任编辑：纪玮维
- 相关阅读:
-
福建省第十六届运动会会徽、吉祥物、主题、会歌公布2018-06-112018中华龙舟大赛（福州）端午站赛程时间详细安排2018-06-12荔城区护城河和下戴河黑臭水体治理基本完工2018-06-11
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 韩国三星电子工会宣布21日启动全面罢工
2026-05-20 17:28 - 马尔康市政府原党组成员、副市长周伟严重违纪违法被开
2026-05-20 17:27 - 南太平洋岛国纽埃组建新内阁
2026-05-20 17:26 - 中国华电直属单位原专职董事赵伟被开除党籍和公职
2026-05-20 17:26 - 检察机关依法分别对肖凤怀、周鸿、黄波、陈志文提起公
2026-05-20 17:22 - 公安部：2025年以来破获各类经济犯罪案件12.8万起
2026-05-20 12:13 - 公安部公布20起打击经济犯罪典型案例
2026-05-20 12:12
- 韩国三星电子工会宣布21日启动全面罢工
- 猜你喜欢:
-
扎根真实群众需求 破解社工发展痛点2026-05-13福鼎：车间里来了“接线员”和“分配员”2026-05-11多位闽将亮相汤尤杯决赛2026-05-06
-
评论(三明建宁:“6·18”搭建平台 科技提升特色农产品竞争力)