炎炎夏日别为难你的胃肠 夏季易现胃肠道疾病
夏季天气炎热，胃口不佳，大伙儿想着法子找舒适：水煮配冷饮；路边烧烤配冰啤……这些看似舒服的享受，实则在为难我们的胃肠，给健康带来隐患。胃肠道疾病是夏季高发病之一，为什么我们在夏季要特别重视胃肠道健康，又该如何呵护我们的胃肠道呢？
人物名片
罗洽：副主任医师。2002年毕业于福建医科大学临床医学系。现任三明市第二医院消化内镜室副主任，福建省医学会消化内科分会委员。长期从事消化内科专业，有较为丰富的临床经验，擅长消化内科常见病的诊断和治疗。
夏季易出现胃肠道疾病
三明市第二医院消化内镜室副主任罗洽说，胃肠道一年四季均可发病，但主要集中在每年4月至10月，而夏天引起胃肠道病高发的原因主要和气温升高有关。
气温升高后，各种病原体包括细菌、病毒、真菌、寄生虫等，处于活跃、繁殖速度加快期，容易污染食物和感染人体。比如，剩饭、已开封的牛奶、煮熟的肉等，在20℃-22℃的环境里放置5小时以上，病菌就开始大量繁殖并产生肠毒素，这种毒素有很强的耐热力，就算加热煮沸30分钟，依旧能保持其毒力，人食用后就很容易得胃肠疾病。
再者，夏季天气炎热，空气中湿度大，人的消化系统就会受影响，会出现消化液分泌减少、消化酶活性降低，胃酸减少，随之而来的是食欲不振，抵抗力下降，一旦遇到进食不良很容易诱发胃肠道疾病。
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