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云南女子吃野生菌后看到小精灵见手青吃了会中毒吗

来源:封面新闻 2020-07-17 08:48 http://www.mnw.cn/

　　【云南女子吃野生菌后自称看到小精灵：疑似食用了未煮熟的见手青导致】近日，云南昆明，一名女子吃野生菌后中毒，被朋友拍下匪夷所思的一幕。女子躺在病床上手舞足蹈，她自称看到了小精灵、云彩还有花，女子称，自己是食用了未煮熟的牛肝菌（俗称“手见青”），导致中毒后出现幻觉。有云南朋友称，在云南吃菌子有三熟：菌子要烤熟、菌的种类要熟、吃完去医院的路要熟。（视频点击）

　　据门诊医生表示，该女子是吃了见手青后出现中毒症状的，不过症状较轻，主要就是头昏恶心，出现幻觉，应该是菌子的生物碱干扰了大脑的神经递质。见手青十分常见，应该是由于个体差异导致她中毒，因为她的家人吃了都没有事。

　　医生指出，常见的野生菌可以吃，但是千万不要吃那些看起来奇奇怪怪的。此外，吃野生菌的时候一定要弄熟了吃，也不要做得太复杂，别和其他东西一起吃，吃的时候更不能喝酒。如果一旦出现了中毒症状的话，第一时间把野生菌吐掉，并去医院治疗。

　　手见青这种菌的特点就是人手碰到它后，这种菌就会变成青紫色，因此得名“见手青”。这种野生菌通常在雨季开始上市，在云南市场很常见。见手青在云南有较长的烹饪历史，但烹饪方法不当可能会引起食物中毒。

视频截图

　　视频截图

见手青

　　见手青

原标题：云南女子吃野生菌后自称看到小精灵：疑似食用了未煮熟的见手青导致

责任编辑：郑莉莉

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