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武汉商超暂不售卖厄瓜多尔冻虾 继续开展全覆盖采样检测

来源:长江日报 2020-07-16 09:28 http://www.mnw.cn/

  武汉商超暂不售卖厄瓜多尔冻虾

  我市继续开展常态化全覆盖采样检测

  7月15日,中百仓储、武商超市、大润发、家乐福等多家商超负责人在接受长江日报记者采访时均表示,7月10日,超市紧急下架了来自厄瓜多尔的进口虾后,已经暂不提供该产品的售卖服务。

  大润发超市相关负责人告诉记者,10日下午,公司已通知各大门店下架进口虾,相关部门也第一时间前往超市,对下架商品进行核酸检测,检测结果均为阴性。

  家乐福超市相关负责人也表示,超市下架的厄瓜多尔冻虾已经接受了相关检测,检测结果虽无异常,但为了消除市民顾虑,超市暂不售卖相关产品。

  中百仓储相关负责人告诉记者,相关产品具体售卖的恢复时间,会根据相关部门统一要求进行。该负责人同时表示,会继续加强对冷冻冷藏肉品的风险排查,切实保障食品安全。

  市民在处理冷冻食品时该注意些什么?冰箱、冰柜应该如何进行清洁消毒?长江日报记者为此采访了武汉市疾病预防控制中心相关专家。

  武汉市疾控中心环境健康与食品安全所副所长梁高道介绍,对于冷冻动物性食品,可先对外包装用酒精消毒后,再做进一步处理。去除外包装后,可用微波炉或清水浸泡解冻,解冻后应用清水多次浸泡彻底清洗。动物性食品应彻底蒸熟、烧透后食用,不食用生的或半熟动物性食品。处理过程中,有条件的可戴上手套,若没有手套,处理中途应勤洗手,保持手部清洁。处理食物的过程中,应全程避免手碰到面部,尤其是口、鼻、眼部位。

  该中心消毒与病媒生物防治所所长梁建生建议,对于冰箱、冰柜的清洁消毒至少保证每月一次的频率。

  他介绍,在将冰箱、冰柜断电后,可打开冰箱、冰柜门化霜,清空内容物,待恢复到室温,将内部积水擦干。在内外表面,可使用75%酒精擦拭消毒两遍,或使用1000mg/L季铵盐类消毒液喷雾擦拭,作用30分钟后再用清水擦净。

  武汉市疾控中心相关负责人表示,根据疫情防控形势的变化,将继续对全市大型超市和农贸市场等重点场所开展常态化、全覆盖的采样检测,根据检测结果开展风险评估及研判,精准指导疫情防控工作,让武汉人民安心。(记者张维纳 刘晨玮)

原标题:武汉商超暂不售卖厄瓜多尔冻虾 继续开展全覆盖采样检测
责任编辑:郑莉莉
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