大叔打赌友一口盆喝下50个生鸡蛋 吃生鸡蛋危害有哪些
大叔打赌喝下50个生鸡蛋 生吃鸡蛋危害极大
近日，一段视频引热议：一位大叔用一口盆喝下50个生鸡蛋，朋友在身边挥舞一沓人民币起哄，说大叔是为打赌赢2千元钱。网友：“大叔这辈子估计都吃不下鸡蛋了。”、“有可能他真的需要钱吧 希望对他身体没有影响”、“生吃一个就可能要了我的命”……
煮鸡蛋低于十分钟危害大
鸡蛋的营养价值丰富，并且吃法也很多，煮鸡蛋是早餐中最常见的鸡蛋吃法，但是不熟的鸡蛋危害大？这怎么说？下面一起来看下。
煮鸡蛋的时间
“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟；“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2小时；煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分。
如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，内部会发生一系列的化学变化。
蛋白质结构变得更紧密，不容易与胃液中蛋白质消化酶接触，所以较难消化。
蛋品中蛋白质含有较多的蛋氨酸，经过长时间加热后，它会分解出硫化物，它与蛋黄中的铁发生反应，形成人体不易吸收的硫化铁，营养损失较多。
不熟的鸡蛋危害大
生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题，还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物。
前者会影响蛋白质的消化吸收；后者能与食物中的生物素结合，导致人体生物素缺乏，产生精神倦怠、肌肉酸痛等症状。
原标题：大叔打赌喝下50个生鸡蛋 生吃鸡蛋危害极大
责任编辑：曹瑞
- 相关阅读:
-
中央环保督察实现31省区全覆盖 2018年杀“回马枪”2017-12-29蔡英文与媒体年终茶叙 上任500天脱口说成500年2017-12-30地铁2号线竹岐停车场运用库主体封顶 福州闽侯竹岐将崛起“地铁新镇” 2017-12-29
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 维持原判！周立人故意杀人案二审宣判
2025-08-14 18:13 - 2025年上半年四六级考试成绩查询时间入口 中国教育考
2025-08-14 18:11 - 北京市委决定：追授尹春燕、蔡永章同志“北京市优秀共
2025-08-14 18:11 - 内蒙古公布8起环境资源审判典型案例
2025-08-14 18:11 - 各地区各部门坚持“当下改”与“长久立”相结合——完
2025-08-14 16:50 - 痛心！北京逆行洪水村支书尹春燕遗体被找到
2025-08-14 16:47 - 四川盆地再添超千亿方深层整装页岩气田
2025-08-14 16:43
- 维持原判！周立人故意杀人案二审宣判
- 猜你喜欢:
-
石头P20 Ultra Plus扫地机发布：实现“系统级洁净”2025-08-12谁将成为“继任者”？特朗普：万斯是现阶段热门人选2025-08-06广东省人民政府任免工作人员2025-08-13
-
评论(大叔打赌友一口盆喝下50个生鸡蛋 吃生鸡蛋危害有哪些)