食材“批批检”莆田市首家学校食品快检室正式投入使用
近日，莆田学院投资12万多元建设的食品快速检测室正式投入使用，成为该市第一家学校食品快检室。
据悉，该检测室配置农产品安全快速检测仪、病害肉检测仪，以及电热恒温培养箱等精密的计算机数据化检测设备，具备一次性检测蔬菜12种农残、肉类的挥发性盐基氮成份和餐具的大肠杆菌的检测能力。与之前用“试纸”检测方法最大的区别，该检测室检测精确度更高，数据与试验室检测相差无几。
莆田学院学生会权益部对学校食堂进行测评
为规范该校食品快检室的运行，莆田市食品药品监督管理局城厢分局依据莆田学院快速检测室的具体运作情况，制定了《快检室工作制度》，规范快检流程，并且要求该校严格食堂食材“批批检”，让大学生吃上放心食品。
据统计，自快速检测室建立以来，共检测蔬菜1080批次、肉类及餐具90批次，发现蔬菜农残超标1批次，现场处置蔬菜200余斤。(程仁武)
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