鱼虾满筐鲜气四溢平潭菜篮子飘满海味

来源:平潭网 2025-12-22 15:25 http://www.mnw.cn/

　　眼下正是海鲜丰产时节，伴随着各类渔获大量上市，平潭市民的“菜篮子”也愈发充盈。

　　早上七点，走进平潭城关农贸市场，水产区里随处可见刚刚运到的海鲜。不大的市场里，早已挤满了人。家住市场附近的市民林楠正提着大包小包的海产品满载而归。“今天正好赶上渔情好，买了一些海鱼和虾蛄，你看，这些虾蛄还活蹦乱跳的。”林楠高兴地展示着自己的“战利品”。

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　　市民在平潭城关农贸市场选购海鲜。融媒体记者林君斌摄

　　记者走访发现，眼下可供市民挑选的海鲜品类多样，多为应季鲜品。其中，本地产的虾蛄颇受市民追捧，成为市场上的热门品类。

　　在城关农贸市场的一家水产档口里，摊主陈明一边熟练地为顾客称重，一边告诉记者，今年的海鲜市场行情整体平稳，除了黑鲷、沙猛等本港特有的海鲜受青睐，以花蛤、带鱼、海虾为代表的外地水产品也进一步丰富了市场供给。

　　记者走访发现，不少海鲜专营店还推出了活鲜快递服务。林吓萍从事海鲜批发已近三十年，在她的门店里，顾客不仅可以现场选购鱼鲜，还能通过快递将海鲜发往外地。这阵子，她已接到不少熟客发来的订单。

　　“如果是城际快递，我们一般发特快快递，上午打包发出，下午五六点就可以送到。稍远一些的城市，我们会用泡沫箱加冰袋活冻，一般两三天内都不会变质。”林吓萍说，随着生鲜物流体系不断成熟，远在异乡的平潭人也可以品尝到家乡的味道。

　　对于老饕而言，尝鲜的最佳方式无疑是直奔码头，挑选心仪的海鲜。每天下午五点之后，澳前渔港码头便会涌入大量的市民，汽笛声、叫卖声、讨价声交织在一起，满是浓浓烟火气。

　　市民念家春是土生土长的平潭人，一到冬天，他每周都会去澳前渔港码头买海鲜。他介绍，开渔之后，这里既是渔民出海的码头，也是一处自发形成的渔市，从一筐筐新鲜上岸的渔获里，可以挖掘到不少市面上少见的好东西，有经验的本地市民和摊贩都会来此挑选新鲜的海鲜。

　　从本港海鲜到外来水产，从农贸市场到渔港码头，五花八门的海味跨海而来，让平潭人的餐桌更多了几分别样的味道。（作者：林秦东）

原标题：鱼虾满筐鲜气四溢平潭菜篮子飘满海味

责任编辑：曾少林

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