平潭市场监管局发布《中高考期间致餐饮服务单位一封信》
29日，实验区市场监管局发布《中高考期间致餐饮服务单位一封信》，要求各餐饮服务单位加强自律，切实保障中高考期间广大考生饮食安全。
监管部门要求，餐饮服务单位要对食品经营场所进行彻底清理消毒，清洁地面、四壁、天棚及空调排风通风口，及时清理垃圾和闲置物品，防止有害病媒生物孳生。要落实从业人员健康管理，严防有碍食品安全疾病的人员上岗。要加强库存食品管理，及时清理过期、变质、感官性状异常的食品及食品原材料。要严格落实进货查验记录制度，不采购临期的食品及食品原料，不采购不符合食品安全标准的食品及食品原料，严禁采购、经营、使用野生动物肉类及其制品。要规范食品加工过程，烧熟煮透，避免生熟混放造成的交叉污染。餐用具清洗消毒管理要到位，严禁重复使用一次性餐具。不得向考生提供凉拌菜、卤菜、四季豆、野生蘑菇等高风险菜品。（融媒体记者 林小玉）
原标题：平潭市场监管局发布《中高考期间致餐饮服务单位一封信》
责任编辑：曾少林
- 相关阅读:
-
罗源竹林绿 增收“竹”意多2023-05-29三明泰宁：加快防洪工程建设 夯实民生水利基础2023-05-26尤溪红茶文化节暨茶叶交易会开幕2023-05-29
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 以军继续在黎巴嫩南部展开密集军事行动
2026-06-14 12:07 - 以色列官员：美伊谅解备忘录将“危及以安全利益”
2026-06-14 12:06 - 特朗普：美伊定于14日签署协议
2026-06-14 12:05 - 扎波罗热核电站恢复正常运行
2026-06-14 12:05 - 浙江6月13日入梅 将进入降雨集中期
2026-06-12 17:57 - 市场监管总局：进一步遏制“大字吸睛、小字免责”等违
2026-06-12 17:55 - 全国中小企业法律政策宣传月活动将启动
2026-06-12 17:16
- 以军继续在黎巴嫩南部展开密集军事行动
- 猜你喜欢:
-
2026泰宁半程马拉松赛事发布会举办2026-06-05三明开展2026年世界环境日三明主场活动2026-06-05宁德：健全破产保护工作机制 联动优化法治化营商环境2026-06-01
-
评论(平潭市场监管局发布《中高考期间致餐饮服务单位一封信》)