平潭市场监管局发布《中高考期间致餐饮服务单位一封信》
29日，实验区市场监管局发布《中高考期间致餐饮服务单位一封信》，要求各餐饮服务单位加强自律，切实保障中高考期间广大考生饮食安全。
监管部门要求，餐饮服务单位要对食品经营场所进行彻底清理消毒，清洁地面、四壁、天棚及空调排风通风口，及时清理垃圾和闲置物品，防止有害病媒生物孳生。要落实从业人员健康管理，严防有碍食品安全疾病的人员上岗。要加强库存食品管理，及时清理过期、变质、感官性状异常的食品及食品原材料。要严格落实进货查验记录制度，不采购临期的食品及食品原料，不采购不符合食品安全标准的食品及食品原料，严禁采购、经营、使用野生动物肉类及其制品。要规范食品加工过程，烧熟煮透，避免生熟混放造成的交叉污染。餐用具清洗消毒管理要到位，严禁重复使用一次性餐具。不得向考生提供凉拌菜、卤菜、四季豆、野生蘑菇等高风险菜品。（融媒体记者 林小玉）
原标题：平潭市场监管局发布《中高考期间致餐饮服务单位一封信》
责任编辑：曾少林
- 相关阅读:
-
罗源竹林绿 增收“竹”意多2023-05-29三明泰宁：加快防洪工程建设 夯实民生水利基础2023-05-26尤溪红茶文化节暨茶叶交易会开幕2023-05-29
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 普京：俄军加大力度打击乌方企业
2026-08-23 12:12 - 伊朗称过去一年国防装备产量整体翻番
2026-08-23 12:12 - 加拿大宣布暂停加美贸易谈判并实施对等反制
2026-08-23 12:12 - 莱维特透露离职后去向
2026-08-23 12:12 - 泰南三府发生爆炸纵火事件 那拉提瓦府实施宵禁
2026-08-23 12:12 - 日本茨城县5.9级地震 附近多处核设施暂未见异常
2026-08-23 12:10 - 匈牙利保克什核电站3号机组恢复发电
2026-08-23 12:10
- 普京：俄军加大力度打击乌方企业
- 猜你喜欢:
-
福州打破科研机构申报奖励差异化门槛 所有高校院所同等享受成果转化奖补2026-08-05“闽超”平潭队积极备战主场赛事2026-08-21车厢变“鹊桥”，福建40名青年搭乘七夕爱情专列开启浪漫之约2026-08-20
-
评论(平潭市场监管局发布《中高考期间致餐饮服务单位一封信》)