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实验区开展节前专项检查 保障食品安全

来源:平潭综合实验区融媒体中心 2020-09-29 10:16 http://www.mnw.cn/

  中秋、国庆“双节”将至,实验区市场监管局分成多个小组,并委托第三方检测公司,赴全区各大超市、农贸市场、酒店等地开展节前专项检查,切实保障食品安全。

  昨日,在翠园中路的多家烘焙店内,实验区市场监管局坛西分局工作人员详细检查店内糕点制作流程,查看在柜销售预包装月饼是否标明生产日期、保质期等相关内容;食品经营单位是否持有有效证照,生产加工环境、设施设备清洁卫生状况等是否满足生产条件要求。

  除了实地检查,实验区市场监管局还提前部署,对市场上的各类月饼、糕点、农副产品等进行抽检。“我们针对节日热销的食品进行抽查,截至目前共开展监督抽检73批次,其中,月饼20批次,农产品等53批次,结果均正常。”实验区市场监管局食品处处长魏理说。

  此外,实验区市场监管局以食品生产加工、销售、餐饮环节为重点,督促食品经营者落实原材料进货查验制度,完善“一品一码”追溯体系建设,确保过程可控、源头可追;针对节日食品消费集中、聚餐次数增多等特点,执法人员加大节前旅游景区与周边食品安全的检查力度与频次,确保食品质量安全。(融媒体记者 林小玉)

原标题:实验区开展节前专项检查 保障食品安全
责任编辑:曾少林
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