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平潭首家示范性标准化综合市场试运营

来源:平潭时报 2020-01-22 09:59 http://www.mnw.cn/

  有一句话常说,如果生活不易,就去市场看看,你会重新爱上生活。几天前,位于海坛片区福胜西路北侧的海坛农贸超市(冠市场)——平潭首家示范性标准化综合市场试运营。在经历过重建升级后,冠市场成了许多年轻人购物买菜的打卡地,也为平潭的城市消费增添了新活力。它不仅让市民了告别以往传统农贸市场的“脏乱差”,还将带给你不一样的“烟火味”。

  “冠市场“为平潭第一家示范性标准化综合市场

菜市场也有“高颜值”

  走进冠市场,地面整洁干净,小隔间排序有序,蔬菜、活鲜、生肉分区明显,完全没有传统市场“地面湿滑、气味难闻”的模样。

  家住西宝庄的市民高亚丽平时只选择家门口的超市购物。得知冠市场营业的消息,她马上到冠市场买了活鲜。“以前总觉得菜市场卫生条件差,但现在的冠市场购物环境很好、颜值高。”高亚丽说。

  城关旧农贸市场升级改造和新网点建设是平潭2017年度为民办实事项目之一。冠市场就是对旧农贸市场升级改造的典型,解决平潭长期以来农贸市场硬件简陋、管理混乱、布置不合理等问题。

  “市场大变样后,我们生意也好了,来的年轻人多了。”经营蔬菜十多年的摊主林阿姨说。

设备全买菜更放心

  记者了解到,连日来,冠市场的员工们连续加班加点,确保在春节前开业。下一步,将继续完善市场经营管理方式和设施设备等,让市民看到更加智能化的市场。

  “现在市场的智慧型系统、食品安全检测设备都在采购谈判。”冠超市平潭区营运经理钱凤丽表示,年后冠市场将会达到食品安全可溯源、服务智能化、场景人性化等目标要求。

  据介绍,有了食品安全可溯源系统,市民就可以用手机一扫二维码,就能对市场、摊位、商品产地等信息一目了然;服务智能化是指每个摊位配有统一的电子秤和收银系统,让缺斤短两消失不见;场景人性化是指为商户、市民提供休闲的空间,提供饮水机等。

  此外,冠市场一楼还会增加活鲜类、二楼会引进南北干货等,同时考虑配套一个以调味品为主,满足厨房、餐厅需求的商品小超市。

年后完善改造升级

  从传统市场,到现在的示范性标准化综合市场。冠市场的升级转型,与福建冠业投资发展有限公司(冠超市)息息相关。它创建于1999年,是一家以经营民生产品和提升民众生活品质的百货、食品为主的商业零售连锁企业。

  这家在平潭诞生的连锁超市品牌,如今已走向全国,年销售额达20亿元。“2018年底,我们怀着赤子之心,将冠超市总部迁回到了平潭。此次我们想尝试新的超市业态,正好利用农贸市场改造升级的机会,打造了冠市场。”钱凤丽说。

  据悉,正月十五过后,冠市场将会迎来再次升级。这里除了买菜,还将设置小吃美食区域,一个集烟火味、人情味、好滋味于一体的冠市场届时将和平潭市民见面。(何燕/文 蔡起辉/摄)

原标题:平潭首家示范性标准化综合市场试运营 有“颜”有“料”买卖放心
责任编辑:曾少林
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