南平排查承办年夜饭餐饮单位 遇问题可拨8855610
“砧板要贴上生熟辨识标志，避免混用产生交叉感染。”9日，延平区食品药品监督管理局的工作人员来到一家承办年夜饭的酒楼进行食品安全卫生检查。
2月1日起至3月5日止，南平市食品药品监督管理局检查小组开展春节期间食品安全专项整治行动，针对市区两级67家承办“年夜饭”的餐饮服务单位及大中型餐饮单位，进行食品卫生安全排查。
清查重点为调味品、食用油、过期食品原料、无检疫合格证明的鸡肉、违规使用的食品添加剂等。
市食药监局副局长江峰介绍，此次检查过程中发现部分餐饮单位存在问题，现已逐一下达限期整改通知，若限期未整改到位，将对其立案并通知其停业整顿。
江峰提醒：节日期间，群众在外用餐如若遇到食品卫生安全问题，可拨打市食药监局24小时应急值班举报电话8855610 。
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