南平：“五项措施”让市民乐享安全食品

来源:闽北日报 2023-01-19 18:02 http://www.mnw.cn/

　　2022年，南平市通过采取强化产业提升、抽检监测、执法办案、数字监管和宣传教育等五项措施，让市民乐享安全食品。

　　南平市加强源头监管，助力特色优势产业做强做优。做全“一只鸡”，将圣农（光泽）、圣农（浦城）两家食品生产企业纳入市级包保，每年对圣农开展至少2次监督检查。指导圣农开展食品生产许可、换证、生产类别扩项等事项，建立取证绿色通道。做活“一瓶水”，将包装饮用水质量安全纳入省市政府主要任务清单，每月落实，覆盖检查24家取证在产包装饮用水生产企业，发现整改问题5处，全覆盖抽检24批次，全部合格。做香“一片叶”，推进绿色生态茶园建设，抽检茶叶1974批次，合格率100%；南平市茶叶类绿色食品达到142个，有机食品51个，无公害6个。

　　截至目前，全市完成农产品定量检测6720批次，合格率99.85%；食用农产品监督抽检2941批次，合格率95.51%；水产品定量检测219批次，合格率99.5%；加工食品监督抽检9347批次，合格率99.24%；抽检原粮样品334份，合格率100%；市政管网末梢水质抽检9685批次，合格率99.92%。

　　食品安全，需要多部门联合监管。市场监管部门将食品安全纳入民生领域案件查办“铁拳”行动，农业部门持续深化食用农产品“治违禁控药残促提升”三年行动，教育部门组织开展食品安全“护苗”行动。截至目前，全市行政执法部门查办食品类案件902件，罚没566万元，移送公安机关案件线索25件。公安机关开展“昆仑2022”“食安7号”等专项行动，破获食品安全刑事案件33起，抓获犯罪嫌疑人94人。其中，在邵武市查获一起生产假劣洋酒、红酒案件，抓获犯罪嫌疑人13人，案值500余万元。

　　全市入驻 “一品一码”追溯平台食品生产经营主体8282家，录入有效信息7255万余条；入驻省食用农产品（水产品）承诺达标合格证与“一品一码”追溯并行系统农业生产主体3936家，上传信息200.86万次，赋码出证43.23万批次；入驻食用林产品安全信息追溯平台生产主体111家；入驻原粮追溯平台粮食企业68家。“阳光餐饮”智慧监管平台覆盖全市453家学校食堂及社会大型餐饮单位，全市学校食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达100%，新申报创建省级餐饮服务“互联网+明厨亮灶”示范单位30家。

　　为了让食品安全观念深入人心，南平市先后组织开展“拒绝毒蘑菇百日宣传”“食品安全宣传周”等系列宣传活动，组织食品安全专家和企业食品安全管理员召开全市食品安全研讨会，邀请“两代表一委员”、学生、群众共同参与食安检查宣传。（记者谢红灿通讯员林榕邱国娟）

原标题：“五项措施”让市民乐享安全食品

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