为进一步加强食品安全监管工作，15日，建瓯市食品安全工作会议召开，回顾总结2018年食品安全工作，研究部署2019年食品安全监管工作。副市长翁成峰出席并作讲话，全市食品安全委员会成员单位相关负责人，各乡镇街道分管领导及食安办负责人等参会。
过去一年，各乡镇、街道，各有关单位按照习近平总书记“四个最严”要求和“实施食品安全战略”部署，充分发挥监管职能，创新监管方法和手段，加大执法力度，严把从农田到餐桌的每一道防线，“野生蘑菇”、“私屠滥宰”等专项整治取得阶段性成果，全年未发生较大及以上食品安全事故，进一步提高了食品安全保障水平。今年，建瓯市将把保障食品安全作为一项重大的政治任务抓紧抓牢，按照市委市政府工作部署，加强食品安全法治建设和种养环节源头治理，严格生产经营过程监管，严密防控食品安全风险，加大巡查和整治力度，严厉打击食品安全违法犯罪，推动食品安全社会共治，不断提高食品安全工作水平，努力增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。
会上还下发了《建瓯市2019年食品安全工作目标责任书》。
