延平区塔前镇跃农蔬菜基地打造高品质有机蔬菜

来源:闽北日报 2019-04-10 09:25 http://www.mnw.cn/

　　3日上午，延平区塔前镇赤坑村南平市跃农绿色蔬菜基地的大棚里，员工们正在采摘新鲜的有机蔬菜。“烂叶、病叶一定要摘掉，不然会影响整筐的蔬菜。”基地负责人谢周煜一边说，一边将一颗菜心上的病叶摘除，有机蔬菜不施化肥，不打农药，为了保证市民吃到优质的蔬菜，他们对每道工序都严格把关。

　　近年来，南平市跃农公司严格按照有机、绿色食品标准技术规程组织生产，已获得有机产品认证、绿色食品认证，不仅入选武夷山水品牌，还成为金砖国家峰会特供商。如何做到“高品质”，跃农自有“妙招”。

　　“这边是菜心，大棚另一头还有毛毛菜。”蔬菜基地负责人谢周煜指着不远处几筐已经采摘好的蔬菜告诉记者，春季的大棚里主要以绿叶菜为主，前方海拔高一点的西洋村大棚里还有茄子、黄瓜等果蔬，此时的瓜果大多刚刚播种。他们在不同地区和海拔种植各类蔬菜，一方面保证一年四季各类蔬菜充足供应，另一方面也保证基地所生产的蔬菜的品质。

　　“从平原到高山，随着海拔的升高，种植的蔬菜也略有区别。”跃农公司董事长朱正辉表示，根据时节和气候的变化，以及蔬菜的喜好，他们选择最适宜的地区和海拔种植各类蔬菜。“有些蔬菜耐寒，我们就在高山区种植，有些蔬菜耐热，我们就在平原区种植。”四季轮转，从春到夏，气温不断升高，许多不耐热的蔬菜在平原区无法继续种植，此时就需要将其置于高山区种植，反之亦然。“顺着蔬菜的喜好来，我们的基地就能保证一年四季不断货。”朱正辉表示，他们通过充足的供应量来杜绝因供应不足而以次充好的问题，进而保证跃农蔬菜的品质。

　　为了追求高品质的有机蔬菜，除了在种植、施肥等方面严格把关，跃农还在基础设施完善方面下足功夫。从防虫网、水渠、机耕道，再到智能化大棚、智能水肥一体化滴灌设备等现代农业科技设施，“有了好环境，蔬菜才能长得好。”朱正辉十分重视蔬菜基地周围的环境建设，他说，要打造高品质的有机蔬菜，基础设施是十分重要的一环，生长环境的好坏也会影响蔬菜的品质。

　　分布在延平区茫荡、赤门、塔前等乡镇大山深处，5000余亩绿色生态蔬菜基地，40余种鲜蔬果品……每天，从跃农蔬菜基地采摘的各类新鲜有机蔬菜被送往各大商超、酒楼，“我们和酒楼合作，为他们提供指定的蔬菜。”朱正辉说，多海拔的种植模式，让他们能够根据客户和市场的需求做到“以销定产”。不少客户慕名而来，有机蔬菜的需求量不断增加。对此，跃农不断完善蔬菜基地设施，去年，他们新建了冷库，用于保存蔬菜，通过冷链运输将有机蔬菜运往广东、上海等地。

　　“未来，我们还打算把有机蔬菜卖到北京等更远的大城市，进一步拓宽市场。”朱正辉表示，接下来，他们将进一步探索有机蔬菜深加工和冷链物流，让更多人吃到来自闽北的高品质绿色生态蔬菜。

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责任编辑：方迪