福建新味食品有限公司：立足“三农”求创新转型升级再跨越

来源:宁德网 2016-12-16 15:36 http://www.mnw.cn/

　　12月11日，走进福建新味食品有限公司展销中心，仿佛置身于茶点大观园，货架上琳琅满目的名牌食品让人眼馋嘴馋。来自福州的客商罗先生告诉记者：“年关将至，伴手礼畅销，这次来批发年货礼盒。新味食品知名度高、质量好，备受消费者青睐，近两年我们双方都保持每年上百万的生意来往。”

　　近年来，新味公司立足三农、服务三农的同时，十分重视发挥企业的内生动力，咬住创新转型不放松，在短短的15年中，从小作坊跃升为省级农业产业化重点龙头企业。公司集研发、生产、加工、销售为一体，现有员工200多人，年加工果品规模上万吨。目前是宁德市最大的食品加工企业。

　　“我司依托福安及周边县市富饶的果品和茶叶资源，引进了台湾茶食品加工工艺，融合福建食品加工传统，专业生产开发与茶相配套的茶食品，产品传承闽台风味，包括茶蜜饯、茶糕点、茶瓜子、茶果冻、茶饮料、茶糖等六大系列一百多种产品，可以满足线上线下各类客户的不同需求，广受好评。”新味食品有限公司董事长黄细忠向记者介绍说，“随着人们生活水平的提高，我们的研发方向逐渐向保健食品、功能性食品发展，满足人们对健康、营养、美味的需求。今年公司销售额、税收同比增长10%—20%左右。”

　　面对激烈的市场竞争，新味公司注重品牌建设，而品牌的根本是品质。为此，他们先从产品的原材料入手，严把质量关。这几年来，新味食品公司建设发展产业基地14000多亩，其中福安松罗、溪柄自建基地500亩、订单农业基地10000多亩、“公司+合作社+农户”模式基地2000多亩。为了切实保护农民的利益，公司在除自建基地外，其他基地均采取保护价向农民收购原材料。

　　创新是企业的生命线和不竭动力。新味公司虽然是一家民营企业，但在产品研发上丝毫不吝啬，他们投巨资引进高科技人才和尖端技术，成立“茶食品研究所”，不断提高产品的科技含量。

　　目前，该公司已拥有发明专利、实用型专利、产品外包装专利等23项，多次获得宁德市科技进步一二等奖，并被列入省级“企业工程技术研发中心”。

　　福安市是著名的南国葡萄之乡，葡萄面积5万多亩。黄细忠在一次偶然的机会发现果农把疏除下来的青葡萄白白扔掉，既浪费又污染环境，他觉得完全可以把疏除果“变废为宝”。于是在公司科研人员的攻关下，“新型茶香美味葡萄果脯蜜饯”研发成功。黄细忠告诉记者，2015年，公司收购葡萄疏除果1000吨，每亩可使农民增收6000元左右。为扩大生产规模，目前，公司已斥资400多万元购进专门用于疏除果精加工的功能性食品生产线，预计明年的生产能力可达2500吨，而他的目标还远不在于此，是一年福安市2.5万吨的葡萄疏除果。

　　由于公司拥有较为雄厚的技术力量，国内知名食品加工企业慕名前来请求代理研发。目前已经成功地为福鼎槟榔芋、古田银耳、云南淮山等研发出既适销对路，又富有地方特色的优质食品。新味还把目光投向功能性酵素产品，因其具有低糖、绿色、保健、口感好等食疗食养的特点，所以该系列产品自上市以来，深受消费者喜爱，市场前景十分可观，目前已开展全渠道招商。

　　面对传统的销售渠道越来越窄的情况，以及互联网营销浪潮带来的巨大挑战。新味公司适时成立电子商务运营中心及闽特汇特色农产品线下展示平台，吸纳宁德市会员企业、闽东特色企业等特色农产品免费入驻展销。同时，该公司无偿提供近2000平方米场地让电子商务协会与创业青年免费入驻，为大学生等创业青年全方位提供着陆点。在展销闽东特色农产品与帮扶创业青年孵化发展的同时，公司又能依托平台分享优质资源渠道实现“双赢”。（记者郑凯兰强）

责任编辑：蒋晓彬