“您好,我在牛皇叔自助餐厅吃出发霉的豆腐。”日前,市民陈先生拨打本报热线2813777反映他与朋友在市区一家餐厅消费时,结果吃出霉变食品。
陈先生说,7月17日,他与朋友4人到市区“牛皇叔”自助餐厅消费,其间要了不少菜品,其中有道豆腐,味道还不错,他和朋友吃了不少。然而,当他吃到最后几块时,发现豆腐上分布着发绿发黑的霉点。起先他们还不相信,认为可能是沾染了什么,但经过仔细查看和辨认,发现确实是霉变后留下的斑点。“朋友当即感到恶心难受,想吐又吐不出来。”陈先生让服务员联系了餐厅经理交涉。随后一名自称餐厅的负责人前来处理,对方表示歉意,并提出为其中两人免单,而陈先生认为,既然他们四人都吃了霉变豆腐,理应四人免单,才能接受。不然,他们还是去医院检查,以防霉变食品对身体造成的伤害,每人数百元的检验费用,应由餐厅承担。
在这个问题上,双方协商不下,故而拨打本报新闻热线。
记者于昨日来到该餐厅了解情况。餐厅服务员表示,两经理都没在餐厅,而记者按照对方前台提供的联系电话,也没能联系上有关负责人。记者查看了该餐厅摆放的自助菜品,看到其中有一道豆腐制品,不过没有发现霉变问题。记者询问了餐厅厨房工作人员,其告诉记者,由于该餐厅是连锁企业,有关食品部分是由总店配送,部分是从当地市场采购的。由于近日盛夏,天气炎热,加上工作人员疏忽,可能造成部分配送的豆腐霉变的现象。他们表示会加强质量控制,避免类似情况的发生。
昨日记者获悉,陈先生和餐厅方在经过几方交涉和协商后,目前已达成一致。(记者 周晓京)
(图片由受访者提供)
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