达明路“美食一条街”抢占宵夜市场打造福州夜宵人气聚集地

来源:东南快报 2015-01-13 09:01 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

　　开栏语

　　小街巷改造“惹火”小巷经济

　　说起福州的城市经济，大家第一时间会想起东街、万宝商圈、万达广场、中亭街等一批主干道和大商圈，它们是城市的大动脉，引领着城市经济的大方向，备受瞩目。

　　而其实，在我们身边，有一些小街巷，经过长年的累积发展不断聚群，形成了各具特色又充满活力的小经济主体，特别是近年来，福州市、区各有关部门加大投入完成了一大批小街巷改造，并加以引导整合，让这些小街巷不仅面貌焕然一新，更是注入了发展的新的动力。

达明路餐饮招牌林立俨然美食不夜城

　　达明路的餐饮、新权南路茶叶、学生街的学生经济、从支前路延伸到南园路的医疗器械、芍园一号的文化产业和酒吧……

　　不管这些小街巷的名字此前响不响亮，如今都已名副其实成了这个城市的“小商圈”，是丰富强化这个城市经济的小血管。

　　今起，东南快报特别推出“小街巷大经济”系列报道，走进这些小街巷，看看这些“小商圈”是如何从无到有，如何由弱变强，又是如何孵化出一批批勤劳的福州创业者。

　　福州南后街，是游客来榕观光旅游的必经之地。而一街之隔的达明路，短短几年之内，美食一条街已颇具规模。“11年前，这边还只有几家做餐饮的，如今大大小小都扎堆开业了。”作为达明路的“元老级”餐饮，老福州的林总对于这条街的演变如是感慨。经历十余年的发展，达明路及周边街巷已聚集了几十家餐饮。在市场经济大潮下，他们在潜移默化中渐渐撑起一条名气渐旺的商街。尤其是夜幕落下、华灯初上之际，达明路人声鼎沸，俨然一副不夜城的姿态。未来，他们的目标是打造福州市最具人气的宵夜聚集地。

　　相比五年前餐饮店至少翻番

　　令狐冲、千渔港、I那年、阿楷鱼蛙馆、阿楷中原面馆、边城石锅鱼、一绝田鸡……过去的一年多时间里，这些“新晋”的餐饮新秀，给达明路注入了更多新鲜的元素。

　　其实，短短几年时间，达明路已自发形成了自己的经济特色——美食。

　　长50米，宽50米，就是这么一个看似不大的地方，却容纳了十几家大中型的餐饮店，此外还有十几家小餐饮店。其中，最具代表性的莫过于老福州了。

　　2003年3月，老福州在达明路上正式开业。

　　“刚开业那会，周边有零星开着几家餐饮店。”老福州店负责人林总回忆，那时周边环境比较差，多是推着推车的小商贩。与当年相比，如今的达明路已然不再是过去那个不起眼的小街巷。

　　相对应的是，达明路上老福州已经过了两次的重新装修，其负责人也已萌生打造福州美食城的想法。

　　目前老福州有一楼餐饮和四楼的酒楼，“接下来则计划将中间的二三楼也承租下来，将一至四楼打通，对三千多平方米的地盘进行重新规划设计，例如一楼做小食，二楼做小炒，三楼做包间。”林总说，不仅如此，还想在丰富餐饮品类上进一步做精，融合汇集福建其他地方的美食，近段时间就与闽南那边的在接触。

　　榜样的力量是无穷的。

　　就在老福州的对面，新的餐饮店一家家入驻，取代了原先的电玩城、桌球城等，开起了幸福美食坊。同时，经过景观改造修葺后，达明路双抛桥二里也已一改往日狭窄且油烟四溢的破旧景象，去年新辟成为阿楷小龙虾美食街。

　　店铺商业地产郑林列对此一语道破：“达明路是市区餐饮业的兵家必争之地。”

　　而福州市餐饮烹饪协会秘书长陈伟杰也表示，和五年前相比，达明路上的餐饮数量至少已实现翻番。