春收好“丰”景揭秘福州“麦田乐园”

来源:东南网 2024-03-28 09:57 http://www.mnw.cn/

麦田风光东南网记者林瑶摄

　　近期，福州花海公园疏林水塘景区约8000平方米的麦田在网上爆火，以其独特的田园风光和春季金黄的麦浪，吸引了众多市民。

　　据悉，这片麦田所呈现的5个品种分别是福小麦1号、福大麦1号、福大麦2号、福米麦1号和福米麦2号，均由福建省农业科学院作物研究所育成。这些麦子预计于本周末收割完毕。

　　记者就市民关心的“为啥能在春天看到麦子”“福小麦、福大麦和福米麦有什么不同”等热点问题咨询了福建省农业科学院作物研究所助理研究员张扬。

游客在麦田游玩东南网记者林瑶摄

　　“冬季时，我国南方的气温比北方高，我们这边的小麦种植规律是春小麦冬种，冬季气温略低小麦也可以正常生长。小麦的生长周期为140天左右，冬季播种后，翌年春季就能收获。”张扬告诉记者。

　　福小麦、福大麦和福米麦是不同类型的麦类品种。

　　福小麦1号籽粒收获后可磨成面粉，提供制作面包和面条等面食使用。

　　福大麦1号和福大麦2号是皮大麦，还是幼苗时，收割的麦苗可以做绿叶青汁，含有很多营养物质且带有碱性，市场上已有类似的产品在销售。成熟后，福大麦1号和福大麦2号的籽粒上有一层皮是脱不掉的，因而被称为皮大麦，可以用来做大麦茶、酿酒和麦芽糖等。

　　福米麦1号和福米麦2号是裸大麦，俗称青稞，成熟收获后会自动脱皮，裸露的籽粒像米粒一样，所以也叫福米麦。裸大麦可以酿酒，也可以煮粥吃，口感清香、“Q弹”。

　　福大麦和福米麦都是药食同源的食物，具有人体需要的氨基酸、微量元素等，营养价值高，是改善人们膳食结构的最佳选择之一。同时，因南方的麦子在冬季种植、春季收获，生长季温度低，病虫害少，基本不喷洒农药，是真正的绿色、健康食品。（记者余跃林瑶）

原标题：春收好“丰”景揭秘福州“麦田乐园”

责任编辑：曾少林

相关阅读:: 福建：去年修改废止规范性文件860余件2024-03-27

中共福建省委组织部关于陆菁等同志任前公示的公告2024-03-27

福建元旦、春节期间花卉销售额达21.6亿元2024-03-27

德化牛母岐层林尽染五彩斑斓

猜你喜欢:: 全国数字计量技术委员会数字数据要素工作组成立2025-07-02

第十七届海峡论坛大会在厦门举行王沪宁出席并致辞2025-06-15

全省在校残疾青少年有了竞技平台2025-06-13

春收好“丰”景 揭秘福州“麦田乐园”