中国闽菜文化博物馆征集文物藏品资料

来源:福州日报 2022-10-09 11:47 http://www.mnw.cn/

　　记者10月8日从福州聚春园集团有限公司获悉，中国闽菜文化博物馆现正面向社会公开征集文物藏品资料，欢迎各方踊跃参与。

　　中国闽菜文化博物馆是福建首座以闽菜为主题的专业博物馆，填补了福建菜系博物馆的空白。建好该博物馆，对福州创建“世界美食之都”具有重要意义。

　　为进一步充实中国闽菜文化博物馆馆藏文物，全面展示博大精深的闽菜文化记忆，本次征集范围包括：与福建饮食文化有关的各类历史文物、标本资料和各类生产工具、生活用品（包括炊具、厨具、餐具、盛食器、酒具、茶具、筵席家具、其他器具等）；闽菜历史上重要的文献资料以及具有历史、艺术、科学价值的老照片、珍贵影像、名家手稿、书籍、艺术品、工艺美术品、证书、奖状、技术资料等；历史上著名酒店的楹联、匾额及拓片。

　　征集种类不限，可以是珍稀出版物、著名人物收藏或批注过的书籍报刊等出版物，也可以是著名人物手稿手迹等，还可以是老照片、胶片、光盘、拷贝等音像制品或是奖章、勋章、奖状、证书等徽章证件。旗帜匾额，工艺美术品，海报、传单、标语、捷报、招贴画等宣传品，标本、各种生产、生活用品等都在征集范围内。

　　本次活动按照自愿原则，接受个人或团体无偿捐赠，经鉴选决定收藏后，将为捐赠文物的单位和个人颁发《捐赠证书》或《收藏证书》，并以适当方式予以铭记和奖励。收藏者自愿出售合法传世藏品也可收购，专家将对藏品进行鉴定估价，与收藏者签订协议后予以收购。对有复制价值的藏品，在征得收藏者同意后，进行复制、仿制也是征集方式之一。

　　征集要求文物藏品提供人须确保文物藏品来源的合法性，承诺负法律和经济责任。联系人吴祥水，电话15359186662，办公电话0591-86321160，传真0591-87619615。地址是福州市台江区江滨路68号，邮编350009。（记者李白蕾）

原标题：中国闽菜文化博物馆征集文物藏品资料