马尾名成水产品市场推行水产品入场前先“体检”

来源:福州新闻网 2017-09-06 10:08 http://www.mnw.cn/

　　马尾名成水产品批发市场在全市率先启用水产品入场待检区。

　　为更加有效地保障群众“舌尖上的安全”，我市在马尾名成水产品市场推行水产品入场待检区。这将改变传统水产品入市后抽检的做法，将检验关口前移，试点水产品入场前每批都要检验。

　　记者昨日从市食安办获悉，从8月15日起，在市市场监管局和马尾区市场监管局联合指导下，马尾名成水产品批发市场在全市率先启用水产品入场待检区。试运行期间，从每日7时起，以桂花鱼、淡水瓜等水产品作为试点品种，对进入水产品批发市场的车辆实行入场前查验，保证入场水产品合格。目前共对57600公斤水产品进行了检查，跟车所附水产品供货凭证和合格证明文件均齐全，同时市场管理方也对这些批次的鱼进行快检，结果均为合格。

　　马尾区市场监管局负责人介绍，目前马尾名成水产品市场已建成全省首个水产品安全可追溯电子交易平台。淡水活鲜交易区采用电子交易一体机，买卖双方办理实名制电子交易IC卡，实时记录从养殖到销售完整信息。上下游用IC卡交易的淡水鱼的每一笔记录都有据可查，实现水产品可追溯，目前交易品种已达到40种。

　　同时，运用IC卡系统软件与冷库仓储进行无缝对接，对所有自营库内货物进行电子化管理，货物进出仓库时提供动态短信通知。月台上安装了触摸查询机，方便货主随时自助查询、打印库存余额、货物进出仓库明细等。

　　水产品交易市场历来都是按品种分区进行集中交易。对于冰鲜区、贝类交易区等开放性经营场所一直存在亮照经营的难题，该局指导名成集团运用二维码技术制作“诚信经营牌”，要求市场内经营户在销售过程中悬挂该经营牌。消费者只要通过手机扫码即能获取该经营户营业执照等方面的基本信息，从而实现亮照经营。

　　据了解，目前马尾市场监管局正在马尾名成水产品市场内推行标准化冷库管理示范建设，现已完成体系构建工作，包括服务通用基础标准体系、服务保障标准体系、服务提供标准体系在内的冷链物流标准体系，共有标准289项，其中自主制定标准114项，标准覆盖率达90%以上，顺利通过“福建省服务业标准化试点”验收。（记者张旭通讯员陈远明杨宇辉文/摄）

责任编辑：蒋晓彬