海都记者南沙行 迎着朝霞踏上美济礁
海鸥贴近水面紧追一只飞鱼
当那片碧蓝的潟湖，真实地呈现在面前时；当平潭渔民乡亲的身影，迎着朝阳，喊来熟悉的家乡话时，整整70个小时的辛苦，都被大家抛在了脑后。
“美济礁，我们到了！”18日清晨7：30，距离记者从西沙避风点出发，已经过去了三天三夜，70个小时。船员们称此次航行是两年来最艰苦的。在“海都‘渔家乐’，记者南沙行”启动两周后，美济礁之行真正拉开序幕。
在风云变幻的南海形势中，美济礁牵动着国人的心。置身此处，让记者觉得，这块礁盘，是多么的美丽和与众不同。此后数天，记者将陪着渔民兄弟，走访礁盘的每个角落，当然也要探望此行的重要客人——平潭乡亲在礁盘内养的“爱国鱼”。也许月底，福州的读者就能亲眼见到它们。
【航海日记】
海鸥逐飞鱼一路相伴
从15日早晨7时起锚，到昨日清晨抵达美济礁，回顾航程，虽然风急浪涌，却也不乏美景相伴。
“快来看，有飞鱼和海鸥！”摄影马海涛大声地欢呼，顺着他手指的方向，只见一些飞鱼被惊扰后飞起，在海面上飞行10余米后又扎进海水里，这些飞鱼不仅前鳍长得像翅膀，尾鳍也特别宽大，就像鸟儿一样。在船的上方盘旋着一只海鸥，它紧紧地盯着海面，一见到有飞鱼跃起，就立即向下俯冲，叼起飞鱼后飞起，在浪与浪之间穿行，动作非常敏捷。
这只孤独的海鸥，在15日上午一路跟随着我们的补给船，直到下午才悄悄地离去。到了下午一只海豚突然跃出水面，等记者拿出相机时，这只淘气的海豚却再也不出现了。船员们说，如果是4月到5月，海豚就很常见。
这些美丽的生物，为单调的航程增添了不少乐趣。
做饭手艺好坏不重要，关键是马步要扎稳
浪高4米炒菜得扎马步
16日，船行驶到中沙群岛附近的海域时，天气突变，空中布满乌云，还下起了雨。
船长说，当天的浪大约有4米高。船在大浪中穿行，颠簸不止，甲板已不能站人，大家只好回到船舱内，老老实实地呆着。
记者躺在狭小的床上，身体一会被抛起，一会又被重重地甩下，感觉像在公园里乘坐“海盗船”。这个过程持续了将近10个小时后，疯狂的海浪才稍稍减缓。
煮菜阿姨因为晕船，炒菜的事就由平潭的老乡念家法接手，他也让我们见识了一回“功夫炒菜”。当天中午，正是浪最大的时候，只见48岁的念家法，紧扎马步，稳稳地站在厨房里砍瓜切菜。虽然船身剧烈晃动，他却丝毫不慌乱，菜刀上下飞舞，手中的胡瓜顿时化成薄片。
当他端着装秋刀鱼的盆子经过甲板时，发现了一只刚飞上甲板的飞鱼，他眼明手快地抓起飞鱼，三下五除二切成块，和秋刀鱼一起倒进锅里煎炒。午餐时，有船员还纳闷地说：“咦，今天的秋刀鱼怎么有点不一样呢？”惹得几位“知情人士”狂笑不已。
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