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福建省开展两岸“三茶融合”标准共通试点

来源:福建日报 2022-07-08 11:16 http://www.mnw.cn/

  近日,福建省市场监管局下达了两岸标准共通试点项目(闽市监标准〔2022〕147号),由福建农林大学园艺学院孙威江教授牵头申报的两岸“三茶融合”标准共通试点正式立项,试点项目从今年6月开始执行。

  近年来,福建农林大学积极推进两岸茶业标准化建设,联合两岸相关单位与专家牵头制定了台式乌龙茶系列标准,包括《台式乌龙茶GB/T39563-2020》和《台式乌龙茶加工技术规范GB/T39562-2020》国家标准,以及《台式乌龙茶冲泡与品鉴方法DB35/T2017-2021》《台式乌龙茶 茶树品种DB35/T1907-2020》和《台式乌龙茶栽培管理技术规范DB35/T1908-2020》3项福建省地方标准。通过台式乌龙茶系列标准的制定,规范了台式乌龙茶茶树品种、栽培管理和加工技术,提高台式乌龙茶品质与鉴赏,推动了“茶文化、茶产业、茶科技”统筹发展,为两岸标准共通起到积极的促进作用。 (记者 林智岚)

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