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酒店开始瞄准年夜饭 高档酒店预订大半

来源:福州晚报 2012-10-14 09:16 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

一酒店门口挂出了年夜饭预订的牌子

  国庆长假过去了,酒店“抢婚场”刚结束,“抢年饭”又开始了。记者从福州一些大酒店了解到,部分商家已经率先启动年夜饭预订工作。与往年不同的是,一些中小酒楼也早早加入到年夜饭预订的大军中。

  13日,记者咨询了多家酒店,聚春园大酒店、潮福城等均表示,年夜饭包厢已经被预订了大半,阳光假日大酒店的年夜饭包厢已经全部订出。工作人员告诉记者,有些老主顾是去年除夕吃完后就直接续订了,所以位置比较紧张,但酒店大厅的位置目前还比较充裕。记者了解到,大多酒店目前只接受预订席位,有些酒店表示,蛇年年夜饭价格会上涨,具体价格还没确定,因为现在还无法准确估算成本。

  记者登录某美食网站,上面除了一些高档知名的酒店,还推出一系列颇具特色评价的时尚餐厅。记者了解后得知,这些餐厅暂时还没推出年夜饭预订的服务,但已经接到不少顾客的咨询电话,不少餐厅表示打算推出年夜饭的预订工作。

  采访中记者了解到,除了中高档饭店,靠近居民区、人均消费150元至200元的饭店,也受到市民青睐。

  预订年夜饭应注意哪些事项呢?消委会的工作人员提醒消费者,吃年夜饭要选择信誉好的饭店,此外,消费者在预订时要与商家商议好相关的消费细节,了解饭店的相应服务项目和服务范围,明确收费标准,包括是否允许自带酒水,有无收取服务费、节日费、泊车费、开瓶费等。消费者应该尽可能和商家签一份书面约定,包括桌数、包房、酒席的位置、开席时间和结束时间、支付定金情况等。

  福建创元律师事务所律师蔡思斌提醒消费者:“交定金时要确认细节,双方都要签字。”

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