浓白色的羊肉汤骨头汤里的白色主要是什么？蚂蚁庄园答案 脂肪还是蛋白质
浓白色的羊肉汤、骨头汤里“白色”的主要是什么？这是蚂蚁庄园12月10号今日庄园小课堂的问题，下面为大家详细介绍12月10日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。
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今天的问题是：
浓白色的羊肉汤、骨头汤里，“白色”的主要是什么？
A、脂肪
B、蛋白质
答案：A、脂肪
解析：汤熬成浓白色，主要是脂肪的“功劳”，加热过程中。脂肪会被乳化，形成稳定的脂肪小液滴悬在汤中，汤就呈现出来乳白色来，通常脂肪越多汤就越白，所以经常喝这种汤很容易长胖哦。
以上就是12月10日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。
责任编辑：曾少林
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