合肥“10元吃35个菜”摊主暂时关门：生意火爆 太疲惫，决定休息半个月
多位视频主播、居民自发维持秩序
“以前最火时也就坐满，不像现在这样。”“这两天人太多，他俩也忙不过来。”8月16日中午，食客刘先生等人告诉大皖新闻记者。
突然爆火，关注10元盒饭摊的熊先生、马先生等视频主播，以及附近的爱心居民王吉等人，也组织起来为快餐摊当志愿者，“拉绳子，不让人乱插队，打牌子让工人师傅先吃。”马先生说。
家住北城世纪城和徽苑的王吉是现场志愿者之一，他告诉记者，8月13日晚上，他通过短视频平台了解到这个盒饭摊。安排好时间，8月15日11点半，王吉来到盒饭摊，本打算先尝尝口味再帮助他们干点事情，但是现场人太多、太乱，王吉索性不吃了，主动帮忙，一直到下午2点多。
8月16日，王吉又前往快餐摊帮忙，给大家打饭。天气很热，王吉也热到吃不下饭，“后来家住在附近的好心人俞大姐送来了一个西瓜，说中午刷到视频被我们感动了。”
合肥视频主播熊先生这几天也一直在快餐点当志愿者帮忙。熊先生告诉记者，8月16日更火爆，各大媒体都来了，来吃的顾客更多，熊先生、马先生等视频主播还有居民志愿者大概十几人帮忙，忙到下午两三点才收摊，“不过现在好多了，有我们这些志愿者在帮忙维持秩序，帮助他收摊。也有浪费的，但慢慢好一些了。”熊先生告诉记者。
太疲惫，决定先休息半个月
连日来的忙碌，让陈立炳和王荣亚也异常辛苦，他们已经连续四天每晚只能睡一个小时。对于大家的关注和支持，夫妻俩表示感谢，并特别要谢谢这两天来帮助做志愿者的朋友们。
8月15日中午，陈立炳、王荣亚在现场忙碌。
由于太过疲惫，加上人手不够，夫妻俩实在做不出这么多菜，“我们决定先休息半个月，正好小孩放暑假，我们陪陪小孩，9月2号继续给大家做盒饭，最近大家别跑空了！谢谢大家支持。”王荣亚说。
观点
千万不能扰乱10元快餐的初衷
采访中，有读者指出，10元快餐摊越来越火，但到了中午，也给附近的交通、公共秩序带来了负担和隐患，“这是盒饭哥、盒饭姐不想看到的，也违背了他们的初衷。”市民徐先生认为，陈立炳、王荣亚最初是为了让附近的工人师傅们能吃到放心实惠的快餐，但现在这样的情况，给真正需要吃饭的人们增加了困难。
对于合肥北城10元盒饭摊的爆火，肥西视频主播刘先生表示，希望大家不要浪费，很多人认为10元钱随便吃，打了好多，结果吃不完，“没去过的人去一次就可以了，没必要天天去，给大哥大姐增添负担。”
8月15日中午，记者在现场看到，一位身穿红色T恤的男子提着塑料袋，里面放着四五个快餐盒打满了菜，这一幕被正在忙碌的王荣亚看到了，她赶紧上前劝阻：“兄弟你这样做很不合适，我们成本高，希望不要这样了。”接着，红衣男子提着打包好的菜品，骑上停在不远处的电动车匆匆离开。
很多菜品没吃完浪费了，很可惜。
肥西视频主播刘先生认为，10元快餐持续下去肯定没问题，因为已经经营好几年了，初衷是让城市建设者们享受到实惠，“又不是一天两天，如果说累的话，他们早就不干了。但是以目前这样的情况，他们的压力会非常大，来吃饭的人是以前的数倍，呼吁大家杜绝浪费，让工人师傅们吃上饭。”
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