生肉不直接冲洗怎么洗？买回家的生肉怎么洗比较干净
央视记者：6月18日国家卫健委发布了一个最新的防护指南，说食品消费者在处理生的肉禽水产品之后，要用肥皂水和流动水洗手至少20秒。还有一个很重要的提示是不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品，防止溅洒污染，网友就问如果不直接冲洗，那么该怎么洗？
中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友：你可以用器皿装水来洗，洗完以后对器皿进行清洗。可以用盐水、碱粉或我们用的一些洗涤灵对器皿进行消毒，这些东西都能起到清洁的作用。
原标题： 吴尊友说明如何正确冲洗生肉：可以用器皿装水来洗，洗完以后对器皿进行清洗。
责任编辑：凌芹莉
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