老字号“庆丰”的混合所有制改革揭开面纱。今天上午，庆丰公司宣布增资9200余万元。其中，金融街资本运营中心、上海复星和代表庆丰40余名员工的员工持股平台成了此次庆丰的投资方。
今天（8月8日）上午，北京华天饮食集团公司、金融街资本运营中心、上海复星高科技（集团）有限公司、员工持股平台等四方股东代表在北京产权交易所签订北京庆丰餐饮管理有限公司（以下简称“庆丰公司”）股东协议，标志着庆丰公司混合所有制改革基本完成。
北京庆丰餐饮管理有限公司通过本次增资共募集资金9200余万元。记者了解到，其中金融街资本运营中心投资5000万元，上海复星投资3500万元，而员工持股平台投资710万元。
北京庆丰餐饮管理有限公司常务副总经理路大勇介绍说，募集到的资金主要用于现有门店升级改造及经营规模的扩大，建设新的生产配送中心、加速供应链提升，进一步拓展庆丰经营网点，逐步覆盖全国市场。除此之外，生产设备更新、新产品研发以及市场营销、公司信息化建设等也是投入内容之一。
本次增资后，庆丰公司的母公司北京华天饮食集团公司仍为绝对控股方、占比81.58%，非国有投资方上海复星高科技（集团）有限公司占股7%，金融街资本运营中心作为国有资本增资方占股10%，员工持股平台占股1.42%。
自2017年12月，庆丰公司正式在北京产权交易所公开挂牌增资。经过合法、公开、透明的程序，确定上海复星高科技（集团）有限公司为本次增资的唯一非国有投资方。
复星创建于1992年。作为一家致力于成为全球领先的专注于中国动力的投资集团，复星先后投资复星医药、复地、豫园商城、建龙集团、南钢联、招金矿业、海南矿业、永安保险、分众传媒、Club Med等。
与本次混改同步，庆丰公司完成了员工持股计划。记者了解到，此次员工持股计划为北京市首批国有企业员工持股计划试点之一，持股员工主要包括庆丰包子铺中层以上及被董事会认定的骨干及技术人员。“约40余名员工持股，是通过持股平台进行的。员工持股后按照相关规定不得随意出让股权。按照规定，不仅有锁定期还有可以出让比例等规定。”华天相关负责人表示。
北京华天饮食集团总经理贾飞跃表示：“我们把本次混合所有制改革作为引入先进公司治理结构的契机。通过改制，庆丰公司将推进公司现代治理体系和治理结构建设，建立更为有效的激励机制，为进入资本市场打下良好基础。同时，通过进一步提升企业经营和管理能力，推进庆丰持续健康高质量发展，努力实现将庆丰打造成中式快餐领导品牌的战略目标。”
资料显示，截止至2017年底，庆丰公司共有连锁店铺345家，遍布12个省份，全国范围内店铺平均每天接待20万人次，全年合计接待7250万人次，销售逾14.5亿元。（记者 张鑫）
