燕之屋、同仁堂等即食燕窝被指97%为糖水和增稠剂
近日，据长江商报消息称燕之屋、同仁堂等品牌即食燕窝97%以上为糖水和增稠剂。在对即食冰糖燕窝对比测试后发现，几款即食冰糖燕窝几乎毫无营养价值，唾液酸和蛋白质含量远远不及5毛钱的鸡蛋和2块钱的牛奶。
这一测试到底是恶意杜撰，还是相关燕窝品牌确实存在质量问题？
中国网财经记者带着疑问随即联系到燕之屋公司，相关客服称，“这个报道经核实是虚假报道，现在已经交由公司法务部门通过法律途径处理。”并称相关报道为文字诽谤。
中国网财经记者问及涉事产品“即食官燕”，客服表示，“即食燕窝定位针对年轻消费群体，仅在网路上销售实体店并不销售，以饮料的方式销售。没有虚假宣传，燕窝含量固体物含量按照国家标准25%，产品的包装、里面原料用量和对外宣传都没有虚假宣传，包括在电商的介绍，都是准确真实数据标注在包装上的。”
为何碗燕和即食官燕的定价差异如此之大，对方表示，“根据市场需求，对于没有品尝、尝试过的消费者，可以用价格比较低饮料型的方式品尝到燕窝，顾客根据自己承受范围选择产品。”
然而记者再次联系燕之屋时，对方却表示能对此事给予回应的品牌部公关已出差，回来后会给予答复，但截至发稿，均未得到回应。
记者从长江商报了解到，近日有媒体花了大价钱买了6款主流品牌的即食冰糖燕窝进行对比测试，分别是白兰氏、同仁堂、燕之屋、康富来、雷允上、SHOYO轻氧轻燕，但是测试结果令人意外，6款即食冰糖燕窝几乎毫无营养价值，唾液酸和蛋白质含量远远不及5毛钱的鸡蛋和2块钱的牛奶。
这个未经6个品牌公司逐一回应和证实的检测结果显示，即食冰糖燕窝的实际燕窝的添加量少得可怜，按照百分比看，6款产品燕窝含量都不足3%，糖水才是主要成分。康富来、白兰氏分别只有0.67克/瓶和0.77克/瓶；6款产品平均含量仅为1.4克/瓶，冰糖、水及增稠剂等成分至少占97%以上。
在上述被质疑的6款产品中，众所周知，燕之屋的即食冰糖燕窝单价最高79.5元/瓶，并且聘请了流量明星刘嘉玲作为代言人，燕之屋是中国知名专营燕窝的企业，并且在全国各地都有燕窝连锁店。
为更多了解燕之屋线下情况，中国网财经记者来到位于北京市翠微百货的燕之屋实体店，发现这里销售的品类少，并非广告宣传的那样热火朝天，此店主要是售卖开碗就能吃的碗燕。
销售人员解释：“ 北京所有门店在售产品仅有碗燕和即炖干燕，并不知道在网上销售的 产品，也不知道里面成分是什么。”记者观察到，在柜有售的碗燕单盒售价为458元。
当问到平时的销售量情况时，碗燕的销售人员表示情况很好，并向记者展示4月销售小票记录，其中数额最高能达上万。
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