央视曝光外卖潜规则 “线上价格贵”已不是个例
很多人觉得点外卖不仅便捷，而且还有红包返现，点单满减，价格肯定更优惠。然而，在比对了多家餐饮店线上线下价格之后，记者发现，事实并非如此。外卖原来一直有个潜规则，先提价，再用红包降价！有的竟比门店价贵一倍！
记者通过比对发现，不少外卖线上价格往往要比线下贵20%左右。某店铺老板表示，因为外卖平台要扣20%，所以线上销售只能涨价，但线下价格保持不变。线下卖10元的饼，线上卖12元。有时候会打折，涨不了20%，但多少肯定会涨一点。
“线上价格贵”这种情况并不是个例，北京的多家餐馆，都是这样处理。有外卖送餐员也表示，店铺线上加价的情况普遍存在，因为现在外卖平台都要收店铺流水20%的佣金，店铺为了收支平衡，线上外卖只能涨价。每个外卖平台都这样。
记者在调查中发现，在一家餐厅的馋嘴牛蛙，堂吃48元，外卖标价却要68元。而这家店的套餐，扣掉各种“满减”优惠之后，平均每份30元。而在实体店内，所有套餐都是15元一份。
先提价，再用满减红包抵扣，顾客并没有得到实惠。一些商家也坦言，现在的食客越来越依赖外卖平台，商家70%的营业额都来自外卖收入，不走套路，就没有生意。
“收佣金”也是外卖平台维持下去的一种手段。据了解，目前在线外卖平台并没有清晰、有效的盈利模式，普遍分析认为单靠收佣金也难以覆盖运营成本。除了收取佣金，外卖平台对盈利越来越渴望。近年，就有媒体曝光了各大外卖平台上存在餐饮商家竞价排名的情况——商家通过付费就可以买进排名靠前的位置。据央视网
延伸阅读：
原标题：先提价再给红包 堂吃和外卖标价差很多 经常点外卖的快来看看 你被潜规则了没
责任编辑：朱惠娥
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