北京稻香村开售石磨元宵 有精制黑麻等四种口味
天气降温，北京稻香村的石磨元宵已经开售。11月16日，北京商报记者从北京稻香村获悉，在北京稻香村的各大门店内传统石磨元宵开售了，同时北京稻香村还将上线汤圆产品，今年的元宵、汤圆的总产量将增6%－8%。
在口味上，今年北京稻香村销售的元宵有精制黑麻、桂花山楂、传统五仁、奶油可可四种口味。四种口味售价均为30元一斤，一斤大约20颗。北京稻香村的元宵粉制作依旧保持传统的石磨工艺，最大限度地保留了糯米的营养成分和自然香味，摇出的元宵黏度高，吃起来既松软又劲道，颗颗馅料饱满，有茸头。
北京稻香村相关负责人表示，之后，还将有黄米红枣桂圆和黄米钙奶的新口味汤圆上市。
北京稻香村的汤圆产品目前上市了玫瑰豆沙、桂花山楂、浓香花生、奶油可可和精制黑麻共5种口味的汤圆，售价均为12元一袋。接下来还会上市3种黄米汤圆，其中包括黄米钙奶和黄米桂圆两款新口味汤圆，另外还有一款糖醇汤圆即将上市。
北京稻香村的元宵得“排队买”、“赶早买”，一直以来都是老顾客的经验之谈，由于元宵保质期短，对贮存条件要求也比较严格，为保证质量及口感，均采取当日生产、当日售卖的原则，统一配送至在全北京地区近200家门店限量销售，目前销售的元宵基本一过中午就有断货的情况了，想吃到最喜爱的口味还是要提早买。（记者 吴文治 王维祎）
原标题：北京稻香村元宵提前开售 总产量增8%
责任编辑：朱惠娥
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