杭州一咖啡店推出“茅台咖啡”

来源:钱江晚报 2022-10-13 10:07 http://www.mnw.cn/

　　10月10日，杭州艳阳高照，当季的桂花咖啡、栗子咖啡正是热闹的时候。

　　可，你喝过茅台脏咖吗？顾名思义，就是在咖啡里加入牛奶、茅台，成为饮品。

　　湖墅南路上的一家咖啡店就卖起了茅台脏咖。

　　上午10点，记者来到这家咖啡店。

　　茅台脏咖如何制作呢？店长吴老板演示。

　　首先，用茅台杯子装入53度飞天茅台，大约5毫升，随后加入牛奶、咖啡。“用的是Dirty（脏咖）的做法，越喝越浓郁，但是要开车的人就尽量别喝了，还是要以安全为前提。”

　　现在还属于试营业阶段，所以茅台脏咖秒杀价35元，原价是88元。

　　35元一杯的茅台脏咖，好像有点便宜，里面是货真价实的茅台吗？

　　吴老板说，“那肯定都是真的茅台，一瓶500ml的茅台3000多元，一杯脏咖里5ml，这样成本就是30元了，还有咖啡豆和牛奶，基本是成本价都不够。”

　　不管是冲着茅台脏咖的口味也好，还是冲着这股新鲜劲，现在每天都能卖出十多杯茅台脏咖。

　　只要有买茅台脏咖的顾客，吴老板都会先询问是否开车、酒量好不好等问题。

　　记者喝了一杯，感觉在味蕾里有些许的酒香与咖啡豆的香味，浓郁可人。茅台被稀释了，喝下去不太会醉人。

　　为什么会想到做茅台脏咖呢？

　　吴老板表示，在开店前也做过调研，“杭州有茅台奶茶、茅台冰淇淋，但是还没有茅台脏咖，我的合伙人爱收藏茅台，杭州首家卖茅台脏咖的咖啡店应运而生。”

　　至于店的试营业时间，吴老板比较佛系，“活动继续会有，后面要看具体情况，所以在活动期间，喜欢喝茅台脏咖和其他咖啡的顾客可以来尝尝鲜。”

　　除了茅台脏咖，店里的咖啡基础款比如美式咖啡、澳白咖啡也是卖得很好。店面的营业时间则是早上8点到晚上7点，如果顾客多也会适当延迟。

　　钱江晚报·小时新闻记者边程壹

原标题：杭州新开一家咖啡馆，一天卖出十几杯茅台咖啡，店长：喝完这件事别做了

责任编辑：曾少林

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