亚马逊正研发新型食品防腐技术 微波辅助热灭菌是什么
你一定听说过“即食食品”这个名词，在军队和户外探险爱好者的眼里，这是一种非常方便的食物。根据国外媒体报道，现在亚马逊正在研发一种新型即食食品技术，希望为普通用户也能提供一些美味又方便的食品，而不只是为探险或户外爱好者应急食用。
目前，亚马逊正考虑使用最初由美国军方研制的一种技术，能够在无需使用任何冷藏设备的前提下保证食物不会变质。对亚马逊来说，这也有助于提高库存和物流管理的效率，可以大幅降低仓储和运输过程中的复杂程度。目前亚马逊在生鲜食品配送上遇到了比较大的瓶颈，主要的原因就是不能更好的解决食物腐烂变质的问题。而这对亚马逊来说，还有很长的一段路要走。
亚马逊此举，也是为了能够在未来进军食品配送领域与Blue Apron等公司竞争的时候打下良好的基础。
具体来说，亚马逊的这项技术名字叫做“微波辅助热灭菌”，通过微波加热在水中密封的食物，帮助保持原有的风味和大部分的营养元素，并且消灭食物中的细菌，最多可以延长一年的保质期。这种技术来自于一家名叫915 Labs的公司，并且这家初创公司目前正在寻求将这种食品保鲜技术商业化。
当然，这并不意味着亚马逊最终一定会面向消费者推出这种技术，只是公司在食品配送环节中的一种潜在方法，而不单独会作为一种产品。不过这也展示了像亚马逊这样的商业巨头在特定领域遇到特定的障碍时，如何来思考和寻找解决问题的方法。（编译/音希）
责任编辑：朱惠娥
- 相关阅读:
-
双面人生：贫困生给女主播订燕窝 父母在家吃低保2017-08-102017四川九寨沟地震最新消息今天：7.0级地震受灾伤亡情况2017-08-08全国7月平均气温创1961年以来最高 今夏为啥这么热2017-08-12
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 梧州市委原常委、政法委原书记罗伟雄严重违纪违法被开
2026-07-08 18:02 - 匈牙利总理：不会向乌克兰提供武器、派遣军事人员
2026-07-08 18:02 - 日本上半年企业破产数时隔12年再超5000家
2026-07-08 18:02 - 北约公布大规模军购计划 总额达数百亿美元
2026-07-08 18:02 - 联合国报告：可持续发展目标进展缓慢
2026-07-08 17:56 - 特朗普：美伊谅解备忘录“已终结”
2026-07-08 17:56 - 贵州省总工会原党组成员、副主席梁伟受贿案一审宣判
2026-07-08 17:40
- 梧州市委原常委、政法委原书记罗伟雄严重违纪违法被开
- 猜你喜欢:
-
国防部新闻发言人就中国海军组织潜射战略导弹试射答记者问2026-07-08iPhone 18标准版内存仅9GB：高级AI功能直接免谈2026-07-02汽柴油价格“三连降” 为近6年最大降幅2026-07-03
-
评论(亚马逊正研发新型食品防腐技术 微波辅助热灭菌是什么)已有0条评论