内地活鸡恢复供应香港 市民受流感影响吃鸡意欲下降
中新网2月12日电 据香港文汇报报道，香港自上月中暂停内地活鸡供港后，首批约1000只内地活鸡11日应市。活鸡零售商、港九鸡鸭行职业公会副主席马平龙表示，昨日应市的首批内地活鸡数量不多，多属老鸡，目的是为测试过关程序，相信未来两三日会有更多内地活鸡供港。
马平龙指出，昨日应市的雉鸡，肉质较老、身形较瘦及油分少，主要用作炖汤进补，他买入6只鸡，中午已售光，整体活鸡销情一般。他又估计，受流感高峰期影响，市民吃鸡意欲下降，生意较平日少约20%至30%，零售商取货时会较保守。
马平龙相信，黄鸡会于未来数天供港，赶及在农历新年前应市，料新年前活鸡零售价约每斤60元(港币，下同)，较现时贵10%至20%，较去年便宜。他称，农历新年期间，市民对活鸡需求会增加一倍，但由于农场货源充裕，估计届时零售价不会升太多。
另外，食物环境卫生署昨日亦证实，香港已从内地进口1350只活鸽。渔护署亦表示，昨日共有16410只本地活鸡应市，批发价为每斤27元，数量较前日的15349只多，价格与前日相若。
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