三部门联合发文：以标准化促进餐饮节约反对浪费
市场监管总局、商务部、文化和旅游部近期联合印发《关于以标准化促进餐饮节约反对餐饮浪费的意见》。《意见》以标准体系建设、重要标准研制与实施、标准化试点、标准实施监督、标准化宣传为主线，重点聚焦餐饮企业、网络配餐、旅游餐饮三大场景，提出标准化促进餐饮节约的八项具体举措，推动餐饮企业、旅游景区等单位建立和实施餐饮节约标准。
近日，市场监管总局发布《餐饮业供应链管理指南》《外卖餐品信息描述规范》《绿色餐饮经营与管理》三项推荐性国家标准。三项标准统筹餐饮企业和上下游相关企业，兼顾实体餐厅和电商平台餐饮外卖业务。其中，《餐饮业供应链管理指南》从采购、加工制作、物流、销售等方面，为餐饮企业实施供应链管理提供指导，推动餐饮业资源协同、集约高效发展。《外卖餐品信息描述规范》规定了外卖餐品名称、品类、主要原料、口味、分量、制作方法等信息内容的描述要求，便于消费者合理点餐、明白消费、避免浪费。《绿色餐饮经营与管理》围绕“节约、环保、放心、健康”四个方面，提出餐饮企业、绿色餐饮街区的经营管理和持续改进要求，推动餐饮企业提质增效。(记者郭静原)
原标题：三部门联合发文：以标准化促进餐饮节约反对浪费
责任编辑：郑莉莉
- 相关阅读:
-
四部门谈2020年全国两会建议提案办结情况2021-03-03六部门发布行动计划 生态文明教育将纳入国民教育体系2021-03-02全国政协委员赵继：聚焦协同创新主题 走标准化强国发展之路2021-03-02
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 树立和践行正确政绩观丨县委大院人气旺 景区食堂暖客
2026-06-20 10:03 - 我国6月20日起对澳大利亚进口牛肉加征55%关税
2026-06-20 10:03 - 以色列“同意停火”后再次空袭黎巴嫩南部
2026-06-20 10:03 - 端午假期首日全国铁路预计发送旅客1973万人次
2026-06-20 09:57 - 黎巴嫩媒体：伊朗代表团暂停前往日内瓦与美谈判行程
2026-06-19 12:09 - 拉夫罗夫表示俄军将密集打击乌军相关目标
2026-06-19 12:09 - 美军在东太平洋打击“贩毒船”致3人死亡
2026-06-19 12:09
- 树立和践行正确政绩观丨县委大院人气旺 景区食堂暖客
- 猜你喜欢:
-
安徽通报5起违反中央八项规定精神问题2026-06-17中央宣传部、应急管理部联合发布“最美应急管理工作者”2026-06-16白宫计划再促防务巨头加速生产2026-06-11
-
评论(三部门联合发文：以标准化促进餐饮节约反对浪费)