重庆是我国茶叶原产地之一,早在商末周初,巴国就已种茶。提到重庆的茶叶,人们总会想到永川秀芽、缙云毛峰、巴南银针等较为知名的茶叶。其实,还有很多茶叶养在深闺,如环山茶,虽不为外人所知,但在渝北却是人尽皆知的。
“一茶难求”的茶园变荒山
搁置10多年杂草长了一米高
环山茶承载着老一代渝北人对茶叶的记忆,而最著名的环山茶种植基地位于渝北区宝圣湖街道石盘河社区的环山山脉大坪段。
“那时候石盘河社区还叫石盘河村,村里有将近100亩的茶园,村民也把茶叶种植当成重要的谋生方式。”石盘河社区年近80岁的王老告诉记者,当时漫山遍野的茶树,春天的时候茶园一片生机勃勃的景象,到了茶叶采摘季节,家家户户的男女老少采茶忙。
环山茶的种植源于上世纪60年代,这里也曾经是渝北环山茶的著名种植基地,是原石盘河村集体的一项重要资产。上世纪80年代初到90年代初,还曾出现“一茶难求”的盛况。后来由于经营不善,村里人不但没能以此增收,有时候还会亏损,曾经辉煌一时的茶园逐渐荒废。
“茶园荒废的那些年,周围杂草丛生,草都长到快一米高了。”石盘河社区党支部书记李治洪告诉记者,随着城市化的快速推进,周边土地纷纷被征用,唯独这片茶园,因地处山脉之上,得以保留下来,这一“耽搁”,茶园就闲置了10多年。
茶园将变身为“茶韵视界”
打造成复合型主题农业园
正在修建的观景步道
石盘河社区返乡创业的周文学、周文友兄弟成了茶园新承包人,他们要将这片茶园打造成重庆市独一无二的都市观光茶园,打造集游茶园、品好茶、吃茶餐、学茶道、采茶、制茶等为一体的复合型主题农业园。
周文友告诉记者,最初茶园进行公开招投标时,兄弟二人并没有打算承包茶园,后来经过多方动员,才开始有了返乡创业的想法。“既然村民信任我们,街道、社区领导也极力动员,我们也想为家乡办点实事,做点贡献,所以才决定返乡创业。”
正在修建的茶艺展示厅
周文友介绍,茶园的总体发展规划通过政府相关部门的审批,将打造具有浓郁茶文化特色的“茶韵视界”,包括:茶文化展示区,突出“茶韵”风格;茶岭观光采摘区,展示茶山风貌,并种植国内50多个品种的茶叶,游客还能体验采茶和采茶果的乐趣;茶道体验区,主要以制茶、品茶为主等。
“目前为止,重庆市内还没有如此大规模的观光茶园。”周文友信心满满地说道,项目建成后,市民喝茶、品茶、识茶将添新去处,茶园也将成为渝北区的又一张新名片。
一期项目投资1500万余元
明年年初茶园便可开园迎客
茶园在最初规划时,特别邀请了西南大学农业专家进行实地考察,最终得出结论,这片土地最适合种植茶叶。
“我们将严格按照规划设计进行打造,将种植云南普洱、西湖龙井、福建铁观音等30多种60多万株茶,务必把这个茶园打造成为精美的‘茶韵视界’。”周文友表示,建成的“茶韵视界”将以茶为主题,将具备“识”“赏”“体”“品”四大功能。喧嚣都市里忙碌的人们,来到茶韵视界,可体验静谧悠闲的慢生活,使身心愉悦而又舒畅。
据了解,目前正在建设的一期工程,到年底可以初具规模,明年年初茶园便可开园迎客。其余的二期、三期项目在今后逐步实施。据介绍,仅一期项目,周家兄弟已投资1500万余元,项目总投资高达6000万至8000万元。
临空都市报记者 刘婷婷 受访者供图
原标题:渝北茶史有一种茶叫“一叶难求”