“塑料紫菜”流入重庆市场？！真相令人吃惊
最近，美味的紫菜被推上风口浪尖
一段“紫菜竟是用废塑料做成的”视频
在网络上大量转发
市民周女士打进我们热线反映
她怀疑自己就买到了塑料做的紫菜
“紫菜竟是用废塑料做成的”↓↓↓
网络视频拍摄者表示
买的紫菜泡水后，很难扯断
怀疑买到了用废塑料制成的假紫菜
2月19号，周女士从超市买来紫菜
吃着感觉口感不对的周女士
看到了微信朋友圈流传的视频
周女士说，她买的紫菜叫坛紫菜
泡水过后，有一股很大的腥味
用手刮，会发出类似塑料袋的声音
为此，周女士又到超市
买了其他两款紫菜进行对比
对比结果让她感觉到有些不安
有料哥拨打了产品上的厂家电话
这家“福建晋江”的紫菜生产商
厂家工作人员表示“塑料紫菜”
绝对是一个谣传
这位工作人员告诉有料哥
不同的栽培海区环境、品种、生长季节
都会影响紫菜品质的优劣
以周女士购买的坛紫菜为例
因为野生坛紫菜数量有限
市面上大多来自人工养殖
坛紫菜一般分多次采收
每年从9、10月，到来年2月
采收头水、二水、三水、四水
在末水阶段，紫菜胶质含量显著增加
所以菜叶坚韧、口感粗糙
厂家工作人员一再声明
紫菜里面加塑料纯属无稽之谈
也有业内人士表示
从成本上说，塑料成本高于紫菜
而技术上，并没达到以假乱真的程度
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有料哥随后也咨询了
西南大学、广东海洋大学相关专家
专家表示，紫菜和塑料袋
其实很容易鉴别
买到嚼不动的紫菜不要慌
也许不是买到假紫菜，而是老紫菜
之所以“嚼起来特别老”
是因为紫菜为抵御海浪自带的琼胶
其实，关于“紫菜是塑料袋做的”这种传闻不是最近出现的，至少从2011年就有相关传闻。诸多媒体采访了营养专家、医生、紫菜养殖户，都做过相关辟谣。
然而，造谣动动嘴，辟谣跑断腿。
所以，如果你吃到了又硬又难嚼的紫菜，可能只是紫菜的品质不好，但是塑料的可能性并不大。
不要再说“现在的紫菜都不能吃了”，辛苦的渔民还指望这个产业养家糊口呢！
而且，紫菜营养丰富，味道也不错。不要因为朋友圈中有人造谣传谣就放弃了这种美味佳肴。
小编在这里顺便教大家两招，如何买到品质上乘的紫菜：
一般好的紫菜是深褐色或者紫褐色，有天然的光泽，干紫菜有弹性，不易碎。捏一捏、闻一闻，购买手感蓬松有弹性、没有异味的紫菜。
好的紫菜是不掉色的，如果泡发时发现水的颜色变深了、变紫了，那你可能真的遇到无良商家了，你买的紫菜可能是用其他海藻染色制成的。
泡发时水温要高，用冷水泡出来的紫菜大多数是不好嚼的。
吃的时候有异味，也赶紧“住嘴”，紫菜有益身体健康，而掺假的就不好说了。
原标题：“塑料紫菜”流入重庆市场？！630调查到真相
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