随着春节临近,大家都在准备年货,这其中熏制腊肉香肠是咱们的传统习俗,也是市民家中必备的年货,然而熏制过程产生的浓烟和安全隐患,又让不少市民难以忍受。有人想出“无烟熏制腊肉香肠”!这没有烟怎么个熏法?烟都跑到哪里去了呢?我们一起到现场去看看!
在大渡口盛世龙都农贸市场大门口,记者看到一个蓝色简易棚。如果不是周围拉着熏制腊肉香肠的大横幅,还真的看不出来这是一个熏制腊肉香肠的加工点。熏制腊肉香肠不是应该有烟吗?这个加工点的烟到哪里去了呢?记者来到蓝色简易棚后面发现了端倪:原来,从蓝色简易棚里接出来一根大约十几米的排烟筒!熏肉工人告诉记者:从简易棚里熏肉机器里排出来的烟,就是通过这根排烟筒排到了路边的下水道口。记者揭开密封的下水道口发现:整个下水道口都已经被熏黑了。
大渡口市政工作人员在对现场查看后告诉记者:尽管这个熏肉点用了一台熏肉机看似很密闭,不过,这台号称“无烟环保”的熏制机并非没有烟,只不过将排放出来的烟接到下水道排放,一般人看不出来而已。熏肉工人说是他们用的环保机器,不过记者却发现:这台所谓的“无烟环保”熏制机没有张贴任何环评标识。一名自称熏制点老板的男子口口声声说机器是环保产品,但是始终拿不出机器的产品检验合格证以及环保部门的环评手续。
将熏肉的烟直接排放到下水道有什么危害呢?市政工作人员告诉记者:这样直排存在极大的安全隐患不说,也等于是自欺欺人!只不过是换了一种排污方式而已!
目前,市政工作人员已经责令该熏制点停止熏制腊肉香肠,并将排烟筒拆除。下一步,市政将通知环保部门对该熏制机排放出来的的烟雾进行取样,如果检查后确认它的排放超标,熏制点老板还将受到行政罚款的处罚!(来源:视界网)
(原标题:熏肉想出新花招 浓烟排进下水道)